Vasse Felix - Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020
92/100
James Suckling
90/100
Wine Enthusiast
„Entdecken Sie diesen Cabernet Sauvignon aus Australien, den James Suckling als köstlich bezeichnet!“
„Berauschende Noten von würziger Eiche und Schokolade vermischen sich mit schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Minze. Die Tannine sind etwas hart und die Säure ist zurückhaltend, doch die würzigen Aromen und die roten Beeren sind bis zum Abgang präsent. Ein kräftiger, junger Cabernet im klassischen Stil von Vasse. “ (Wine Enthusiast 2022) • Schraubverschluss
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Auge
Helles, klares Granatrot
Nase
Ein minziges und pfeffriges Bouquet mit Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und roter Johannisbeere, unterlegt mit einem Hauch von frischem Gras und Salbei
Geschmack
Sanfter Einstieg, intensive Aromen von schwarzen Beeren, kräftige Tannine, schöne Säure, die in einen lebhaften Abgang von großer Frische mündet
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2038
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Scheibe Rehkeule mit Chimichurri-Sauce, einem Yakitori aus Hirschfleisch mit Käse oder einem koreanisch geschmorten Rindfleischgericht...
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2018) New World Winery of the Year
Zum Wein:
Berauschende Noten von würziger Eiche und Schokolade vermischen sich mit Cassis, Veilchen und Minze. Die Tannine sind etwas hart und die Säure zurückhaltend, doch die würzigen Aromen und die roten Beeren sind bis zum Abgang präsent. Ein kräftiger, junger Cabernet im klassischen Stil von Vasse.
Über das Weingut:
Vasse Felix ist das erste Weingut in Margaret River und in Westaustralien, das diese Auszeichnung der amerikanischen Fachzeitschrift erhalten hat. Damit hat es Weingüter aus bedeutenden internationalen Anbaugebieten wie Stellenbosch (De Toren), Auckland (Kumeu River), Argentinien (Trapiche) und Chile (Vina Ventisquero) übertroffen und die begehrte Auszeichnung erhalten.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100
Zum Wein:
Aromen von schwarzer Johannisbeere, Salbei und frischen Kräutern. Mittelkräftig. Feste Tannine und ein frischer, lebhafter Abgang. Geradlinig und köstlich. Kann ab sofort getrunken werden. Schraubverschluss.