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Giant Steps – Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

94/100

Vinous

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

Australien
Spätburgunder
mineralisch
langes Finale
Entenbrustfilets

„Klares Rubinrot. Die Aromen von roten Beeren und Blumen, lebhaft, mineralisch und würzig, sind von großer Klarheit und weisen Noten von moschusartiger Erde und Weihrauch auf. Die kraftvollen Aromen von Himbeere, Sauerkirsche, Johannisbeere und exotischen Gewürzen vertiefen sich und werden weicher, je mehr sich der Wein öffnet. Der Abgang ist sehr lang und präzise, mit außergewöhnlicher Klarheit und nachhallenden mineralischen und blumigen Noten.“ (Vinous 2022). Schraubverschluss

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Weingut

Giant Steps

Cuvée

Primavera Vineyard Pinot Noir

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Yara Valley

Region

Australien

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Roter Lehm-Ton-Boden (derselbe Boden wie am Wombat Creek)

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell, nachts

Weinbereitung

Zu 55 % entrappt, Gärung in kleinen Eichenfässern und offenen Edelstahltanks, Abfüllung zur Assemblage, keine Schönung und keine Filtration

Reifung

8 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (25 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Klares, rubinrotes Kleid

Nase

Aromen von großer Reinheit, leuchtende Erdbeeren, Zitrusfrüchte, krautige und erdige Noten

Geschmack

Von großer Finesse, langem Abgang und hoher Saftigkeit

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Eine köstliche Beilage zu Entenstreifen mit Gänseleber, gebratener Waldschnepfe mit Waldpilzen, Rinderschmorbraten mit Oliven oder Karotten, gebratenem Wildschwein...

Weitere Informationen unter Giant Steps

Weitere Informationen unter Yara Valley

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Dieser Pinot Noir „Primavera“ aus einem einzigen Weinberg ist so lebhaft, wie es seine leuchtend kirschrote Farbe vermuten lässt. Er ist ein zarterer Wein, der sofort getrunken werden sollte, als die anderen sortenreinen Pinots dieses Erzeugers. Der Wein entfaltet sich im Glas mit Aromen von roten Beeren und Zimtrinde, gefolgt von sanfteren Noten von getrockneten Kräutern, Blumen und warmen Steinen. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit deutlich spürbaren Tanninen. Trinkbar ab sofort bis 2026.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Klares Rubinrot. Die Aromen von roten Beeren und Blumen, lebhaft, mineralisch und würzig, sind von großer Klarheit und weisen Noten von moschusartiger Erde und Weihrauch auf. Die kraftvollen Aromen von Himbeere, Sauerkirsche, Johannisbeere und exotischen Gewürzen vertiefen sich und werden weicher, je mehr sich der Wein entfaltet. Der Abgang ist sehr lang und präzise, mit außergewöhnlicher Klarheit und nachhallenden mineralischen und blumigen Noten.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 94/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Zum Wein:

Leuchtend rote Kirschen und Erdbeeren in einem reinen Pinot-Noir-Stil, der eine leicht krautige Note sowie sanfte reduktive und teerige Anklänge aufweist. Am Gaumen zeigt er Präzision und Raffinesse hinsichtlich der Tanninstruktur und der Reinheit der Frucht. Leuchtend rote Kirschen dominieren. Die Säure belebt den Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LUC B. Veröffentlicht am 17.08.2024

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE J. Veröffentlicht am 02.07.2024

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