Château de Pierreux

Das Château de Pierreux gehört zu den schönsten Anwesen im Beaujolais. Der Innenhof des Gebäudes ist zum Mont Brouilly ausgerichtet, einem wunderschönen, mit Weinreben bewachsenen Hügel. Die Weinberge des Beaujolais zeichnen sich durch eine sehr dichte Bepflanzung aus, die in alle Himmelsrichtungen ausgerichtet ist.

Das Château de Pierreux in Odenas liegt auf kalkhaltigem Boden, der typisch für das Mâconnais ist, während auf den Böden des Beaujolais Granit vorherrscht. Seit Jahrtausenden wachsen auf den Hängen Reben auf einem Untergrund aus Porphyr, Schiefer, Kieselsteinen und Siliziumdioxid.

Das Château de Pierreux liegt inmitten eines hundert Hektar großen Grundstücks. Sein Weingut erstreckt sich über siebzig Hektar, auf denen die Rebsorte Gamay dominiert. Der Anbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien, insbesondere durch den Einsatz von Pferden für die Bearbeitung der engsten und unzugänglichsten Reihen und durch manuelle Lese.