Brouilly

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5Voir les 595 avis
Brouilly
L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.

Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.

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Nos dernières ventes de vins de Brouilly

Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans sulfite ajouté 2021

gamay
équilibré
volaille
sans soufre ajouté
barbecue

Ce Brouilly vous séduira par son caractère : en version sans sulfite, l’expression du terroir est plus intense. Le nez est frais, fruité et complexe. La bouche est ronde puissante et très gourmande. Pour profiter pleinement de ce vin, le servir sans carafage. Une bouteille à la noblesse rare et à fort potentiel de garde qui surprendra vos amis. Une merveille !

Domaine Les Capréoles - Brouilly L'Hydrophobe 2021

93/100 James Suckling

(Notes millésime 2020)
gamay
tartare de bœuf
intensité

« Providentielle, inespérée et intense… »

La cuvée l’Hydrophobe des Capréoles est née du millésime 2017, suite aux violents orages de grèle qui ont anéanti pendant l'été une partie des espoirs de récolte. Cette cuvée symbolise l’espoir après l’angoisse, la rage après l’abattement, l’humilité après la colère. Il fallait rebondir et trouver de beaux raisins. L’Hydrophobe est donc la cuvée de la résilience. « Vis pour ce que demain a à t’offrir et non pour ce que hier t’a enlevé. » Un Brouilly impressionnant de densité, gourmand et minéral.

Château de la Chaize - Brouilly 2020

91/100 James Suckling

gamay
ample
andouillette
qualité prix
barbecue

« J'aime le nez de violette qui jaillit littéralement, puis l'alliance de la maturité et de la jutosité en bouche, où les tanins sont discrètement présents, soulignant la cerise et le cassis côté bonbon. Un jeu assez impressionnant de chaleur (ces tanins) et de fraîcheur minérale sur la longue finale. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022). Un Brouilly magnifique.

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2020

91/100 Robert Parker

-

17/20 Bourgogne Aujourd'hui

(Notes millésime 2019)
gamay
carré d'agneau
mâche

Protégé par ses murs construits en 1976, le Clos la Chaize nous offre un Brouilly de haut rang. Délicatesse, belle mâche, potentiel sont les maîtres mots de ce grand Brouilly. Intense, profond et d'une netteté impeccable.

Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources 2021 (sans soufre ajouté)

NoteNoteNoteNoteNote

2.5/5 (2 avis)

gamay
croquant
sans soufre ajouté

« Un pur Gamay »

C'est le vignoble le plus haut du Mont Brouilly, constitué de roches volcaniques, qui donne ce vin juteux et racé à la fois. Ce Brouilly exprime des notes de framboises fraîches au nez. En bouche, il y a de la chair et un sublime fruité dans la pure tradition beaujolaise.

Château de la Terrière - Brouilly Tradition 2020

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (6 avis)

90/100 James Suckling

-

Médaille d'argent Concours de Mâcon

gamay
fraîcheur
élégant
best seller

« LA bonne affaire à acheter par caisse »

« Débordant d'arômes de petits fruits rouges et noirs écrasés, avec une pointe de chocolat amer, ce rouge juteux et vif est très facile à déguster. Juste une touche de tanin doux et une fraîcheur saine complètent le fruit effusif sur le corps moyen. Un plaisir qui dure. A boire dès maintenant. » (James Suckling 2022) Il n'y en aura pas pour tout le monde !

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

93/100 Wine Enthusiast

-

2*Coup de Coeur Hachette

-

92/100 James Suckling

gamay
carré d'agneau
mâche

« De ce clos de 3,5 ha ceint de mûrs datant de 1676, Boris Gruy a extrait un 2018 épatant, qui après 18 mois de passage en foudres présente un nez intense et complexe de fruits noirs mûrs, de violette, de sous-bois et de poivre. On retrouve les notes épicées et fruitées, agrémentées, d'une touche réglissée dans une bouche ample, dense, mûre, dotée de tanins à la fois fermes et fins qui confèrent à ce vin une très belle mâche. Un Brouilly intense, profond et d'une netteté impeccable. » (Le Guide Hachette des Vins 2022).

Château de la Chaize - Brouilly 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (6 avis)

90/100 Robert Parker

-

90/100 James Suckling

gamay
vif
ample
andouillette

« Le Brouilly 2019 s'ouvre dans le verre avec des notes de cerises, de pivoines, d'écorce d'orange et d'épices chaudes. Mi-corsé à corsé, ample et vif, avec des tanins poudrés, une pureté de fruit attrayante et une finale précise, il poursuit la trajectoire ascendante de cette cuvée. » (Wine Advocate 2021). Un Brouilly expressif et généreux.

Château de la Terrière - Tradition 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (18 avis)

97/100 Decanter

-

2*Étoiles Hachette

-

90/100 James Suckling

fraîcheur
élégant
potentiel

« LA bonne affaire à acheter par caisse »

« Nez floral magnifiquement relevé avec des notes de mûre et de crème, puis une bouche généreuse entrelacée de jolies cerises noires, de prune élégante et de tanins souples et lisses. » (Decanter 2021) Un 97/100 Decanter à ce prix, il n'y en aura pas pour tout le monde !

Château de la Terrière - Tradition 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (93 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

fraîcheur
élégant
potentiel

« 3***Coup de Coeur ! »

« Une vinification à la bourguignonne pour des sols argilo-calcaires, une logique qui a fait des étincelles sur ce généreux millésime 2018. Ce Brouilly développe au nez des notes intenses de cerise et une touche grillée et torréfiée. Après une attaque tout en rondeur, la bouche dévoile du gras, de la richesse, de la structure et beaucoup de longueur, sans jamais manquer de fraîcheur. Un vin aussi puissant qu'élégant et harmonieux, qui vieillira avec bonheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une affaire en or !

Didier Desvignes - Brouilly Retour aux Sources 2020 (sans soufre ajouté)

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (3 avis)

gamay
croquant
sans soufre ajouté

« Un pur Gamay »

C'est le vignoble le plus haut du Mont Brouilly, constitué de roches volcaniques, qui donne ce vin juteux et racé à la fois. Ce Brouilly exprime des notes de framboises fraîches au nez. En bouche, il y a de la chair et un sublime fruité dans la pure tradition beaujolaise.

Château de la Chaize - Brouilly 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5 (5 avis)

89/100 Robert Parker

gamay
charnu
andouillette

« Débordant d'arômes de cerises, de prunes et de mûres, le Brouilly 2018 est moyen à corsé, charnu et enveloppant, avec des acides vifs, des tanins poudrés et un noyau de fruit vibrant. C'est une autre belle performance pour le Château de La Chaize qui s'améliore rapidement. » (Wine Advocate 2020). Un Brouilly expressif et généreux.

Château Thivin - Reverdon 2019

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5 (18 avis)

93/100 Robert Parker

gamay
fruité
fraîcheur

« Le Brouilly Reverdon 2019 s'est particulièrement bien comporté cette année, éclatant du verre avec des notes de pivoines et de pétales de rose mêlées de baies sauvages et d'écorce d'orange. Mi-corsé à corsé, satiné et vif, il est fondant et parfumé, avec des tanins d'une finesse exquise et une longue finale aromatique. C'est un Brouilly aussi bon que je me souvienne d'avoir goûté au Château Thivin. » (Wine Advocate 2020) Idéal en toute occasion. Une cuvée référence dans son appellation !

Domaine Franck Chavy - Brouilly Sans Sulfite ajouté 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (4 avis)

gamay
complexe
équilibré
vin de gastronomie

Le voyage continue avec ce Brouilly sans sulfite ajouté qui vous séduira par son croquant, son fruité et sa complexité. Très structuré, ses tanins tout en finesse apportent une grande et belle rondeur. Au fur et à mesure que le vin s’ouvre à l’oxygène, la bouche s’arrondit et la palette aromatique évolue doucement. Une bouteille à la noblesse rare et à fort potentiel de garde qui surprendra vos amis. Une merveille !

Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.3/5 (3 avis)

16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

14/20 Bettane & Desseauve

charnu
tendre

«Belle robe intense, violacée. Arômes discrets de violettes, de fruits bien mûrs... Le vin est tendre, charnu, gourmand, plein de fruit, bien typé Brouilly.» (Bourgogne Aujourd'hui - Avril 2020) Une réussite !