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Château de Poncié – Fleurie Les Hauts du Py 2020

Château de Poncié - Fleurie Les Hauts du Py 2020

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

94/100

James Suckling

Gamay
Mineral
Bresse-Hähnchen mit Morcheln

„Reichhaltig und raffiniert“ (Suckling)

„Ein reichhaltiger und raffinierter Fleurie mit weichen Tanninen, die perfekt zu den Aromen von reifen Sauerkirschen und Brombeeren im vollmundigen und sehr eleganten Geschmack passen. Der Abgang ist lang, trocken und selbstbewusst, mit viel Mineralität.“ (James Suckling 2022)

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Weingut

Château de Poncié

Cuvée

Les Hauts du Py

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Durchlässiger Boden aus rosa Kristallgestein und Quarz

Weinbau

Manuelle Bodenbearbeitung, Begrünung und Mulchen zur Bekämpfung der Erosion

Weinlese

Überwiegend manuell

Weinbereitung

Parzellenweise in Beton- und Edelstahltanks, Kaltmazeration ganzer Trauben und teilweise entrappt, lange Gärung, sanftes traditionelles Unterstoßen des Tresterhutes

Reifung

50 % in patinierten Eichenfässern, 50 % in Tanks 10 bis 12 Monate

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen

Nase

Komplex und reif, Noten von schwarzen Früchten

Mund

Reichhaltig und mineralisch, ausgewogen zwischen Frische und aromatischer Komplexität

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu gebratener Ente mit frischen Feigen, thailändischer Küche, Geflügel aus Bresse mit Morchelsoße, Tournedos mit grünem Pfeffer...

Weitere Informationen unter Château de Poncié

Weitere Informationen unter Fleurie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Ein reichhaltiger und raffinierter Fleurie mit weichen Tanninen, die perfekt zu den Aromen von reifen Sauerkirschen und Brombeeren im vollmundigen und sehr eleganten Geschmack passen. Der Abgang ist lang, trocken und selbstbewusst, mit viel Mineralität. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Meinung von Herrn EDOUARD P. Veröffentlicht am 15.11.2025

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