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Château de Poncié – Fleurie Les Hauts du Py 2020

Château de Poncié - Fleurie Les Hauts du Py 2020

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

94/100

James Suckling

Gamay
mineralisch
Bresse-Huhn mit Morcheln

„‚Vollmundig und raffiniert‘ (Suckling)“

„Ein vollmundiger und raffinierter Fleurie mit einer Fülle geschmeidiger Tannine, die perfekt zu den Aromen von reifen Sauerkirschen und Waldbeeren im großzügigen und sehr eleganten Gaumen passen. Der Abgang ist lang, trocken und selbstbewusst, mit viel Mineralität.“ (James Suckling 2022)

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21.162 Bewertungen
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Weingut

Château de Poncié

Cuvée

Les Hauts du Py

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Durchlässiges Substrat aus rosa Kristallgestein und Quarz

Weinbau

Manuelle Bodenbearbeitung, Begrünung und Mulchen zur Bekämpfung der Erosion

Weinlese

überwiegend manuell

Weinbereitung

Lagerung in Beton- und Edelstahltanks nach Parzellen, Kaltmazeration mit ganzen Trauben und teilweise entrappten Trauben, lange Gärung, sanftes, traditionelles Unterstoßen

Reifung

50 % in Fässern aus patinierter Eiche, 50 % in Tanks, 10 bis 12 Monate

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen

Nase

Komplex und vollmundig, Noten von schwarzen Früchten

Geschmack

Vollmundig und mineralisch, eine ausgewogene Balance zwischen Frische und aromatischer Komplexität

Servieren

BEI 16°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratener Ente mit frischen Feigen, thailändischer Küche, Bresse-Geflügel mit Morchel-Fleischsauce, Tournedos mit grünem Pfeffer...

Weitere Informationen unter Château de Poncié

Weitere Informationen unter Fleurie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 94/100

Über den Wein:

Ein vollmundiger und raffinierter Fleurie mit einer Fülle geschmeidiger Tannine, die perfekt zu den Aromen reifer Sauerkirschen und Waldbeeren im großzügigen, sehr eleganten Gaumen passen. Der Abgang ist lang, trocken und selbstbewusst, mit viel Mineralität. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn EDOUARD P. Veröffentlicht am 15.11.2025

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