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Château de Poncié – Fleurie 949 2021

Château de Poncié - Fleurie 949 2021

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

91/100

RVF

Gamay
mineralisch
Grill
Geflügel-Spitzenqualität

„‚Geschmacksintensiv und raffiniert‘ (RVF)“

Dieser Fleurie, das Aushängeschild des Weinguts, ist ein vollmundiger und fruchtiger Wein, der aus den jungen Rebstöcken (12 bis 25 Jahre) des Weinguts stammt. Seine Aromen von Kirschen und Heidelbeeren, gepaart mit seiner cremigen Textur, passen perfekt zu Aperitifplatten, gegrilltem rotem Fleisch und sogar zu Sushi!

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Weingut

Château de Poncié

Cuvée

949

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sortenspezifische Gärung in Betontanks, Kaltmazeration mit ganzen und entrappten Trauben, Gärung über 8 bis 12 Tage

Reifung

20 % in 3–4 Jahre alten Eichenfässern, 80 % in kleinen Tanks

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Leuchtende Farbe mit granat- und violetten Reflexen

Nase

Fein und elegant mit Noten von reifen Kirschen und wilden Heidelbeeren

Geschmack

Klar und ausdrucksstark, geschmeidig, mit einer schönen aromatischen Fülle

Servieren

Zwischen 12 und 14 °C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Sushi, einem Caesar-Salat, gebratenem Bresse-Geflügel, einer Vorspeisenplatte, einem Grillfest…

Weitere Informationen unter Château de Poncié

Weitere Informationen unter Fleurie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Kundenbewertung

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Bewertung und Rezension von Herrn ROMAIN S. Veröffentlicht am 18.05.2026

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