Château des Lumières

Das Château des Lumières, im Herzen des Beaujolais in der Appellation Morgon gelegen, gehört heute zum großen burgundischen Weingut Louis Jadot, das auch die Geschicke des Château des Jacques lenkt. Fünf bemerkenswerte Terroirs gehören zu diesem Ensemble: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche, Clos des Thorins. Das gesamte Know-how und die hohen Ansprüche von Louis Jadot stehen im Dienst des prestigeträchtigsten Cru des Beaujolais.

Seit fast 10 Jahren sind die Weinbereitungen des Château des Lumières das Ergebnis der Arbeit von Guillaume de Castelnau, der die Nachfolge des hauseigenen Önologen Jacques Lardière antrat, dessen Schüler er war. Respekt vor den Reben, Entrappung der Gamay-Trauben, lange Maischegärung und Ausbau in neuen Barriques sind die Grundprinzipien des Château des Lumières. Diese wunderschöne Interpretation des Gamay und die schöne Definition der Terroirs machen der Appellation Morgon alle Ehre.