Clos du Vieux Bourg

Dominique Piron konnte, nach jahrelanger Erfahrung im Beaujolais und nachdem er sich aus dem Haus Piron zurückgezogen hatte, seine Leidenschaft für seine geliebten Terroirs nicht aufgeben. So übernahm er 2020 seine 35 Hektar Rebfläche zurück und schlüpfte nach seiner Zeit als Weinhändler wieder in die Rolle des Winzers, wobei ihm das Streben nach dem „Besseren“ wichtiger war als das Streben nach dem „Mehr“. Das Ergebnis sind Weine mit einer besonderen Seele, voller Finesse und Präzision.