« Le nez est marqué par des fruits noirs comme la myrtille et la mûre, avec un peu de noix de muscade et d'écorce. Moyennement corsé, il présente une excellente concentration et des couches de fruits encadrées par des tanins larges et crémeux. À boire ou à garder. » (James Suckling 2024)
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Nez
Floral, cerise, légèrement animal
Bouche
Fine, à besoin d'un peu de temps, amers nobles, fruits rouges et noirs pas complètement mûrs, belle fraîcheur, un peu de tabac, épices, fin de bouche légèrement lactée sur de la fraise des bois
Servir
Entre 16 et 18°C
Boire à partir de
2026
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Parfait avec du canard, des fromages de chèvres, un barbecue
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100
A propos du vin :
Le nez est marqué par des fruits noirs comme la myrtille et la mûre, avec un peu de noix de muscade et d'écorce. Moyennement corsé, il présente une excellente concentration et des couches de fruits encadrées par des tanins larges et crémeux. À boire ou à garder.
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