Cheval Quancard Clémence - Crémant de Bordeaux blanc brut
92/100
Bettane & Desseauve
„Die Cuvée Clémence gibt es auch als Sekt mit feinen Bläschen zu einem attraktiven Preis!“
„Noten von Marzipan und weißen Blüten eröffnen ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Weiße und gelbe Früchte entfalten sich in einem langen, vollmundigen und fein salzigen Abgang. “ (Bettane & Desseauve 2026) – Der Crémant de Bordeaux Clémence besticht durch schöne, feine Perlage, die dem frischen und fruchtigen Geschmack Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit verleiht. Ein lang anhaltender und eleganter Abgang für diesen festlichen und verführerischen Wein. Die ganze Zartheit und Komplexität der Cuvée Clémence in feiner Perlage!
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Auge
Schöne hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Ein Duftbouquet mit Zitrusnoten und zarten blumigen Noten
Geschmack
Voller Frische und köstlicher Fruchtaromen (Grapefruit und weißer Pfirsich). Die feinen Perlen verleihen ihm Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit und münden in einen langen, eleganten Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Zum Zeitpunkt der Verkostung
Trinken ab
2024
Vor dem Trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu einem Avocado-Salat mit Garnelen und Grapefruit, einer Pavlova mit Zitrusfrüchten...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100
Zum Wein:
Noten von Marzipan und weißen Blüten eröffnen ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Weiße und gelbe Früchte entfalten sich in einem lang anhaltenden, vollmundigen und fein salzigen Abgang.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Cheval Quancard, Eigentümer zahlreicher Weingüter und bedeutender Akteur im Weinhandel von Bordeaux mit verschiedenen Marken (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), wurde 1844 von Pierre Quancard unter dem Namen Quancard et Fils gegründet. Das Haus wird nach wie vor von seinen Nachkommen geführt.