Château Moulin Haut-Laroque

Das Château Moulin Haut-Laroque in Saillans in der Region Bordeaux wird vom talentierten Jean-Noël Hervé geleitet und produziert Weine der AOC Fronsac.

Seit jeher wird die Arbeit im Weinberg auf dem Château Moulin Haut-Laroque als wesentlich angesehen. Das beginnt bereits beim Alter der Rebstöcke, von denen ein Drittel weit über fünfzig Jahre alt ist. Durch die Vielzahl der dort durchgeführten manuellen Arbeiten (Entknospen, Grünlese...) wird alles getan, um die charakteristischsten, gesündesten und reinsten Trauben zu produzieren.

Der Château Moulin Haut-Laroque aus der AOC Fronsac ist ein komplexer, konzentrierter Wein mit einer oft verschlossenen Nase, der sich vor allem durch kräftige „Mundaromen“ sowie einen vollmundigen, reichhaltigen und sehr langen Geschmackseindruck auszeichnet. Geprägt durch die intensive Fassreifung in seiner Jugend entwickelt sich der Château Moulin Haut-Laroque zu jener komplexen Finesse, die ihn zu dem renommierten Cru gemacht hat, den wir kennen.