Fronsac

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Fronsac
Le Fronsac est un vin rouge bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée et appartenant au vignoble de Bordeaux. L’AOC Fronsac est réparti sur les communes de Fronsac, Saint Aignan, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saillans, et Galgon.

Fronsac est un vieux territoire viticole formé de vallons. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une superficie de 830 hectares, pour une production annuelle de plus de 44.000 hectolitres. Situé au confluent de deux rivières, la Dordogne et l’Isle, l’eau y est omniprésente. Cette présence de l’eau concourt à créer un microclimat qui diminue le risque de gelées nocturnes au printemps, tout en atténuant la chaleur en période estivale. Le vignoble de Fronsac est installé sur les pentes de collines bien ensoleillées. Les sols sont relativement divers : alluvionnaires en bas de côte et argilo-calcaire en montant sur les buttes. Dans certaines zones, affleure un calcaire à astéries. Le substrat est constitué de “molasses du Fronsadais”, un mélange d’argiles et de grès. Bien drainés, les terrains permettent au Merlot et au Cabernet Franc qui composent ce vin de s’épanouir pleinement, avec une bonne maturation.

Parés d’une belle couleur rubis, les vins de Fronsac possèdent des nez intenses et distingués qui exhalent des arômes de fruits rouges et de poivre, voire de boîte à épices. En bouche, ils séduisent par leur corps et leur belle consistance. Bien charpentés, avec des tannins solides mais jamais agressifs, ils ont une excellente aptitude au vieillissement. Assemblés à partir de Merlot et de Cabernet Franc, ce sont des vins racés, charnus, à la personnalité complexe. On relèvera particulièrement les Fronsac du Château de Carles, du Château de la Rivière, du Château Moulin Haut-Laroque ou du Château de la Dauphine.

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Domaine Jean-Yves Millaire - Fronsac Château La Rose Garnier 2017

Un Fronsac haut en couleurs pour ce Château La Rose Garnier. Un fruité intense et gourmand qui dévoile ensuite un vin au juste équilibre, frais, précis, élégant. Une place de choix à lui réserver sur votre table et dans votre cave. À ce prix là, on en redemande !

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Château Dalem - Fronsac 2016

94/100 James Suckling

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90/100 Wine Spectator

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93/100 Vinous

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92/100 Robert Parker

«D'une couleur grenat pourpre profond, Dalem 2016 (composé de 90% Merlot et 10% Cabernet franc) explose dans le verre avec des notes de cerises noires chaudes, de menthe-chocolat et de prunes noires cuites ainsi que des notes d'anis étoilé, de garrigue et de cèdre. Corsé mais possédant une fraîcheur et une harmonie fantastiques en bouche, il possède des fruits merveilleusement vibrants et un corps mûr et granuleux, se terminant en apothéose.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Valeur sûre !

Château Faure-Beauséjour 2010

Cette très belle propriété dispose d’une situation exceptionnelle, avec un terroir riche en minéraux. Elle produit un Fronsac à la robe profonde, avançant un nez fruité à souhait, évoquant notamment de belles notes de sous-bois. Un rouge charnu, avec une bonne structure tannique, à ne surtout pas rater !

Château Haut-Ballet 2008

Notes : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15/20
« Tout y est : une couleur soutenue, dense ; un bouquet complexe et harmonieux de petits fruits rouges, légèrement toasté ; un palais ample, velouté, charnu, porté par des tanins serrés mais "civilisés". On aurait très envie d'y goûter dès aujourd'hui, mais ce grand vin mérite un peu de patience et s'appréciera pleinement dans trois ou quatre ans, voire davantage. » (Le Guide Hachette des Vins). Un incontournable du Libournais !

Château Villars 2006

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Wine Spectator 89/100, Robert Parker 88/100
Voici un Fronsac typique, développant des arômes puissants de fleurs, de truffe et de sous-bois. Un vin charnu, plein, offrant des tanins soyeux et un boisé fondu, un classique de l’appellation. Indispensable !

Château Moulin Haut-Laroque 2006

Notes : Robert Parker 90, Decanter 3***, RVF 16/20, B&D 15/20, Guide Hachette 1*(vin très réussi)
« Membre du club «Expression de Fronsac», ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation. Le 2006 se présente avec élégance dans sa robe grenat au liseré pourpre et brillant. Le bouquet expressif associe les fruits rouges et un boisé délicat. En bouche, on découvre un vin puissant, bien mûr, avec beaucoup de gras, de volume et de persistance sur le fruit. Il révélera tout son potentiel d'ici deux à cinq ans. » (Guide Hachette des Vins 2010)

Château Bellevue 2006

Le Château Bellevue forme avec le Château Haut-Ballet (Canon-Fronsac) un unique clos de 12 hectares. Son propriétaire, Olivier Decelle, y applique la même rigueur et la même précision qui ont fait le succès de son fameux Mas Amiel, en Roussillon. Ce millésime 2006 avance un nez riche de fruits, sur des arômes de mûre, de cassis, de cerise noire... Une belle entrée en matière !

Château de Carles - Haut-Carles 2001

Un 2001 remarquable, une valeur sûre !

Guide Hachette : Coup de Coeur 2**, Grand Jury Européen 90,51, Bettane & Desseauve 16,5/20
Avec pas moins de 6 coups de cœur Guide Hachette en 10 ans, Haut-Carles est le vin de prestige du Château de Carles. Lancé en 1994, il peut sans complexe rivaliser avec les crus les plus prestigieux de ses voisins immédiats de Pomerol ou de Saint-emilion. Il est issu d'une sélection parcellaire de 8 hectares où les vignes, spécialement sélectionnées, sont conduites avec le plus grand soin. Une vinification attentionnée et un élevage long de 18 mois en fûts lui confèrent cette qualité remarquable. Une superbe réussite alliant finesse et puissance...

Château de Carles 2004

Un Fronsac charmeur et typique de son appellation !

Robert Parker : 90/100, Gault Millau 87/100
Ce très beau Château du XVème siècle est l'un des plus ancien domaine de Fronsac. Classé monument historique, il est dans la même famille depuis plus d'un siècle et produit depuis fort longtemps des vins remarquables. Cette cuvée château qui s'apprécie pour le plaisir du fruit est élaborée majoritairement à partir de merlot (80%). Elevée 12 mois en barrique, elle révèle sous ses arômes de fruits rouges confits et ses notes épicées, une bouche soyeuse et généreuse bien équilibrée aux tanins ronds et fondus. Idéal sur une côte de boeuf...