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Château des Arnauds - Cuvée des Capucins 2010

Lalande-de-Pomerol|Rotwein

3.3/5 (6 Kunden)

Hier ist ein schöner Vertreter der Appellation Lalande-de-Pomerol, fruchtig und leicht holzig, mit einer sehr angenehmen Röstnote. Der Auftakt am Gaumen ist seidig und zart, gut ausgewogen mit einer schönen Note von roten Beeren und einem eleganten Abgang mit fruchtigem Charakter. Passt hervorragend zu Steinpilzen nach Bordeaux-Art, aber auch zu einem schönen Stück rotem Fleisch...

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Weingut

Château des Arnauds

Cuvée

Cuvée des Capucins

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Lalande-de-Pomerol

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot 10% Cabernet Franc

Anbaugebiete

sandig-kiesiger, lehmiger Boden

Weinbau

Rebfläche mit Grasbewuchs in jeder zweiten Reihe, grüne Lese

Weinbereitung

Eine Mazeration vor der Gärung von 5 bis 7 Tagen, anschließend erfolgt die Gärung in Zementtanks, um die Temperatur zu kontrollieren

Reifung

50 % reifen 10 Monate lang in einjährigen Eichenfässern

Auge

Farbe: Rubinrot

Nase

fruchtig und leicht holzig, mit einer röstigen Note

Geschmack

seidiger und zarter Auftakt, ein ausgewogener Wein mit einer schönen Note von roten Beeren und einem eleganten Abgang mit fruchtigem Charakter

Servieren

bei 17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affinés...<br/>

Weitere Informationen unter Château des Arnauds

Weitere Informationen unter Lalande-de-Pomerol

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 6 Bewertungen