Die Familie Vedelago widmet sich seit zwei Generationen der erfolgreichen Weiterentwicklung des Château Bois de Laborde. Er präsentiert sich sehr elegant in der Nase; man sollte jedoch etwas Geduld aufbringen und diesem Lalande de Pomerol Zeit geben, sich zu entfalten, bevor man seine schönen Noten von roten Beeren genießt und seine ganze Rundheit zu schätzen weiß.
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Auge
schönes purpurfarbenes Kleid
Nase
Sehr elegant und schmeichelhaft. Aromen von Veilchen und kleinen roten Beeren.
Geschmack
Beim Öffnen noch zurückhaltend, entwickelt er nach Belüftung mehr Fülle und Fruchtigkeit. Die Tannine sind cremig und weisen eine leichte Laknotenote auf.
Servieren
bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Ihren gegrillten Lammkoteletts oder einem Rindersteak mit Béarnaise-Sauce und gebratenen Steinpilzen.