21.719 Kundenbewertungen

Château Bois de Laborde 2011

Lalande-de-Pomerol|Rotwein

3.5/5 (19 Kunden)

Die Familie Vedelago widmet sich bereits seit zwei Generationen der erfolgreichen Weiterentwicklung des Château Bois de Laborde. In der Nase sehr elegant – man sollte etwas Geduld aufbringen und diesem Lalande de Pomerol Zeit geben, sich zu entfalten, bevor man seine schönen Noten von roten Beeren genießt und seine ganze Rundheit zu schätzen weiß.

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Weingut

Château Bois de Laborde

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Lalande-de-Pomerol

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Anbaugebiete

tief

Weinbau

durchdacht. Entlaubung und grüne Lese

Weinbereitung

Traditionelle Herstellung mit Kaltmazeration vor der Gärung. Lange Mazeration nach der Gärung.

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

schönes purpurfarbenes Kleid

Nase

Sehr elegant und schmeichelhaft. Aromen von Veilchen und kleinen roten Beeren.

Geschmack

Beim Öffnen noch zurückhaltend, wird er nach Belüftung vollmundiger und fruchtiger. Die Tannine sind cremig und weisen eine leichte Lakritznote auf.

Servieren

bei 17–18°

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu Ihren gegrillten Lammkoteletts oder einem Rindersteak mit Béarnaise-Sauce und gebratenen Steinpilzen.

Weitere Informationen unter Château Bois de Laborde

Weitere Informationen unter Lalande-de-Pomerol

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 19 Bewertungen