Château La Fleur de Boüard 2011

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Schöne Materialqualität, er hat eine zugleich reife und frische Lebendigkeit mit kraftvollen Tanninen, die sich gut entwickeln dürften.

Über das Weingut:

Hubert de Boüard erwarb dieses Weingut in Lalande de Pomerol im Jahr 1998. Es erstreckt sich über zwei Bereiche: einen mit grobem Kies und einen mit Sand und Lehm. Diese Terroirs haben es seit dem ersten Jahrgang ermöglicht, einen Wein von großem Stil zu produzieren. Jedes Jahr keltert Hubert de Boüard aus dem kieshaltigen Terroir eine Cuvée, die er selbst als „OVNI“ (Objet Vinifiant Non Identifié, dt. „unbekanntes Weinobjekt“) bezeichnet. Das Besondere: eine sehr ambitionierte Cuvée, die 33 Monate in neuen Fässern ausgebaut wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der 2011er von La Fleur de Boüard ist vollmundig, kräftig, reif und charaktervoll. Er ist großartig, geschmeidig und köstlich und besticht durch einen überreifen Merlot, der spät und mit geringen Erträgen geerntet wurde.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Hubert de Boüard hat dieses bemerkenswerte Weingut an die Spitze seiner Appellation geführt, indem er dieselben Prinzipien des Weinbaus und der Weinbereitung anwandte, die den Erfolg des Château Angélus in Saint-Émilion gesichert haben. Er produziert dort reichhaltige, aber ausgewogene Weine mit einem herrlichen aromatischen Charme. Die letzten Jahrgänge haben noch an Eleganz gewonnen. Eine Auswahl der besten Trauben kann in großen Jahrgängen die Cuvée „Le Plus de la Fleur de Boüard“ hervorbringen, die ganz offen mit den prestigeträchtigsten Pomerols konkurrieren will. Das gelingt ihr zwar, manchmal jedoch etwas übertrieben! Im Jahr 2012 weihte das Weingut einen brandneuen Gärkeller ein, der vollständig für die Arbeit mit Schwerkraft ausgelegt ist und über umgekehrte kegelstumpfförmige Gärtanks verfügt.