Château Siaurac 2015
90-92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Siaurac hat lange Zeit „tolle” Lalande-de-Pomerol-Weine produziert, und der 2015er ist eine Entdeckung wert. Er präsentiert sich mit einem sinnlichen, fruchtigen Bouquet mit viel Schwarzkirsche und Cassis, die jedoch nicht zu dominant sind. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen. Es gibt einige Noten von neuem Holz, die noch absorbiert werden müssen, aber es gibt genügend Frucht, um dies zu erreichen. Der Abgang zeigt verführerische Noten von Trüffel und weißem Pfeffer, die eine schöne Salzigkeit verleihen.” (Wine Advocate 2016 – Robert Parker) Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).
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Nase
Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und pfeffrigen Noten
Mund
rund, zart und seidig
Servieren
bei 16-18°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
passt sehr gut zu rotem Fleisch, Geflügel, einem Sonntagsessen...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Die Aromen sind frischer als bei den Verkostungen der Primeur-Weine. Auch die Tannine sind energiegeladener.
Über das Weingut:
In diesem Gebiet von Néac sind 40 Hektar Rebfläche bepflanzt, wo Siaurac mit einer sanften, ausgewogenen Tanninstruktur überzeugt.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2016) 90-92/100 (Hervorragender Wein)