Château Siaurac 2015
90-92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Siaurac keltert seit langem ‚tolle‘ Lalande-de-Pomerol-Weine, und der 2015er ist es wert, entdeckt zu werden. Er präsentiert ein sinnliches und fruchtiges Bouquet mit viel Schwarzkirsche und schwarzer Johannisbeere, die jedoch nicht dominieren. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feiner Tanninstruktur. Es gibt einige Noten von neuem Holz, die sich noch integrieren müssen, aber es ist genügend Frucht vorhanden, um dies zu erreichen. Der Abgang zeigt verführerische Noten von Trüffel und weißem Pfeffer, die eine schöne Salzigkeit mitbringen.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Nase
Aromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und pfeffrigen Noten
Geschmack
rund, zart und seidig
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
passt sehr gut zu rotem Fleisch, Geflügel, einem Sonntagsessen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Zum Wein:
Die Aromen sind frischer als bei den Primeur-Verkostungen. Auch die Tannine wirken kraftvoller.
Über das Weingut:
In diesem Teil von Néac sind 40 Hektar Rebfläche angelegt, wo der Siaurac mit der umhüllenden Weichheit eines genau richtig ausgeprägten Tannins verschmilzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 90–92/100 (Hervorragender Wein)