Château Les Vieilles Pierres

Das Château Les Vieilles Pierres ist seit zwei Generationen ein Familienbetrieb in Lussac-Saint-Emilion. Es produziert insbesondere einen AOC-Wein aus Lussac-Saint-Emilion, der aus einem 20 Hektar großen Weinberg stammt, der auf einem Terroir aus kaltem Lehm liegt. Der Weinberg des Château Les Vieilles Pierres besteht zu 70 % aus Merlot und zu 30 % aus Cabernet Franc.

Der AOC Lussac-Saint-Emilion, der vollständig in Tanks vinifiziert wird, entfaltet Aromen von reifen Früchten mit rauchigen Noten. Der Château Les Vieilles Pierres ist ein ausgewogener Wein, in dem Früchte wie Pflaume oder Cassis dominieren. Der Merlot, der den größten Anteil ausmacht, verleiht ihm Rundheit und Charme, ohne jedoch die Frische und Mineralität zu überdecken, die der Cabernet Franc beisteuert. Diese Assemblage macht diesen AOC Lussac-Saint-Emilion des Château Les Vieilles Pierres somit komplexer.