Château d'Issan

Das Château d'Issan ist ein Weingut in der Region Bordeaux mit einer langen Geschichte, das heute zu den renommiertesten Weinen von Margaux zählt. Im 19. Jahrhundert stattete die Familie Roy das Weingut mit beeindruckenden Weinkellern und Gärkellern aus und ermöglichte es dem Château d'Issan, in die berühmte Klassifizierung der Grands Crus von 1855 aufgenommen zu werden. Seit 1945 leitet die Familie Cruse das Weingut. Heute wird es von Emmanuel Cruse und seiner Frau geführt, die mit Leidenschaft daran arbeiten, die Pflege der Weinberge und die Weinbereitungstechniken zu perfektionieren.

Der Weinberg des Château d'Issan umfasst 30 Hektar, die sich auf einem Plateau aus kiesigem Schwemmland auf einer Kalk- oder Lehm-Schicht erstrecken. Der Wein des Château d'Issan ist ein Margaux, der aus einer Assemblage von 65 % Cabernet Sauvignon und 35 % Merlot, den authentischen Rebsorten der Appellation, hergestellt wird. Die Assemblage erfolgt unter der Aufsicht von Emmanuel Cruse, Eric Pellon und Jacques Boissenot, dem beratenden Önologen des Weinguts, bevor der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern reift. Die außergewöhnliche Arbeit im Château d'Issan ermöglicht es, einen Wein zu erhalten, der die für das Terroir typischen Eigenschaften von Geschmeidigkeit und Finesse perfekt zum Ausdruck bringt.