Château d'Issan

Das Château d’Issan ist ein Weingut in der Region Bordeaux mit einer langen Geschichte, die es heute zu einem der renommiertesten Crus von Margaux macht. Im 19. Jahrhundert stattete die Familie Roy das Weingut mit beeindruckenden Weinkellern und Gärkellern aus und ermöglichte es dem Château d’Issan, in die berühmte Klassifizierung der Grands Crus von 1855 aufgenommen zu werden. Seit 1945 leitet die Familie Cruse die Geschicke des Weinguts. Herr und Frau Emmanuel Cruse führen es heute und arbeiten mit Leidenschaft daran, die Pflege der Weinberge und die Weinbereitungstechniken weiter zu perfektionieren.

Der Weinberg des Château d’Issan erstreckt sich über 30 Hektar auf einem Plateau aus kieshaltigem Schwemmland, das auf einer Kalkstein- oder Lehm-Schluff-Schicht liegt. Der Wein des Château d’Issan ist ein Margaux, der aus einer Cuvée von 65 % Cabernet Sauvignon und 35 % Merlot gekeltert wird – den authentischen Rebsorten der Appellation. Die Assemblage erfolgt unter der Aufsicht von Emmanuel Cruse, Eric Pellon und Jacques Boissenot, dem beratenden Önologen des Weinguts, bevor der Wein 18 Monate in Eichenfässern aus Merrain-Eiche reift. Die außergewöhnliche Arbeit am Château d'Issan ermöglicht es, einen Wein zu gewinnen, der die für das Terroir typischen Eigenschaften von Geschmeidigkeit und Finesse perfekt zum Ausdruck bringt.