Château Monbrison

Der Schloss Monbrison befindet sich auf einem herrlichen Terroir in der Gemeinde Arsac, in der Nähe einiger Grands Crus Classés wie Le Tertre. Dieser Das 21 Hektar große Familienweingut wird von Laurent Vonderheyden und seiner Tochter mit Überzeugung und Bravour geführt. Es wird nach den Grundsätzen des integrierten Weinbaus bewirtschaftet und ist einer der Vorreiter der „grünen Lese”, einer Technik, bei der eine bestimmte Anzahl von Trauben abgeschnitten wird, um die Reifung der übrigen Trauben zu fördern.