Château Labadie

Das Château Labadie liegt in der Gemeinde Bégadan, 70 km von Bordeaux entfernt. Das Château Labadie, das aus einem 1932 als „Cru Bourgeois“ klassifizierten Weingut hervorgegangen ist, wurde 1970 von Yves Bibey erworben und umfasst heute fast 50 Hektar. Die 1997 gegründete GFA Bibey, die Jérôme in die Produktion einbinden sollte, ist bestrebt, einen AOC Médoc Cru Bourgeois von sehr hoher Qualität zu produzieren. Die Leidenschaft für den Wein und die Herzlichkeit dieser „Terroir“-Familie sind die wichtigsten Stärken dieses Unternehmens.

Der Weinbau am Château Labadie entspricht den Regeln des nachhaltigen Anbaus: Pflanzenschutzmaßnahmen werden auf der Grundlage von Weinbauwarnungen spezialisierter Einrichtungen, aber auch aufgrund der gesammelten Erfahrung durchgeführt, die es ermöglicht, diese Maßnahmen wohlüberlegt zu reduzieren. Die Natur sorgt stets für ihre geheimnisvolle Note, und die Weinherstellung variiert, obwohl traditionell, je nach Jahrgang. Doch die Ausstattung mit einem Temperaturregelsystem ermöglicht es, die Vorzüge der Natur optimal zu nutzen.