Château Guibot La Fourvieille 2007

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Nachdem er in Mexiko aufgewachsen war, ließ sich Henri Bourlons Vater in Frankreich nieder, wo er dieses Weingut erwarb, das sich seitdem unter Berücksichtigung des Menschen und seiner Umwelt stark weiterentwickelt hat. Diese Cuvée, die im Weinführer mit drei „Coups de Coeur“ ausgezeichnet wurde, überzeugt auch im Jahrgang 2007. Von intensiver purpurroter Farbe zeichnet er sich durch ein Bouquet von schwarzen Johannisbeeren aus, das noch etwas von den Holznoten des Ausbaus dominiert wird. Am Gaumen offen, vollmundig und kraftvoll, stützt er sich auf feste Tannine, die zwei bis drei Jahre im Keller Zeit brauchen, um weicher zu werden.