„Diese Cuvée, die bereits dreimal mit dem ‚Coup de Coeur‘ des Guide ausgezeichnet wurde, überzeugt auch im Jahrgang 2007. Mit ihrer intensiven purpurroten Farbe besticht sie durch ein Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, das noch leicht von den Holznoten des Ausbaus dominiert wird. Am Gaumen ist er direkt im Auftakt, vollmundig und kraftvoll, gestützt von festen Tanninen, die noch zwei bis drei Jahre im Keller Zeit brauchen, um weicher zu werden.“ (Le Guide Hachette des Vins)
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Auge
kräftige rubinrote Farbe
Nase
geprägt von roten Beeren, mit Noten von Steinobst
Geschmack
kraftvoll, seidige Tannine, eine samtige Textur
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Produktion
48.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, Wild und Käse...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2011) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Zum Wein:
Nachdem er in Mexiko aufgewachsen war, ließ sich Henri Bourlons Vater in Frankreich nieder, wo er dieses Weingut erwarb, das sich seitdem unter Berücksichtigung des Menschen und seiner Umwelt stark weiterentwickelt hat. Diese Cuvée, die im Guide mit drei „Coups de Coeur“ ausgezeichnet wurde, überzeugt auch im Jahrgang 2007. Von intensiver purpurroter Farbe zeichnet er sich durch ein Bouquet von schwarzen Johannisbeeren aus, das noch etwas von den Holznoten des Ausbaus dominiert wird. Am Gaumen offen, vollmundig und kraftvoll, stützt er sich auf feste Tannine, die zwei bis drei Jahre im Keller Zeit brauchen, um weicher zu werden.
Kundenbewertung
4.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 27.07.2018
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Bewertung und Rezension von Frau MARIE H. Veröffentlicht am 11.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn GERARD F. Veröffentlicht am 12.05.2015
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