Château L'Arrosée

Château L’Arrosée ist eines der renommiertesten Weingüter der Appellation und liegt am Südhang der Hänge von Saint-Emilion. Seit 2002 befindet es sich im Besitz der Familie Caille.

Château L’Arrosée wird von Kennern geschätzt und ist ein Saint-Emilion Grand Cru Classé mit einzigartigem Stil. Seine Lage am Hang sowie seine Cuvée aus 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc zeichnen ihn aus. Das Terroir zeichnet sich durch zwei Bodentypen aus, auf denen die drei Rebsorten zu gleichen Anteilen angebaut werden: Ein Teil am geschützten Hang südwestlich von Saint-Emilion profitiert von idealer, maximaler Sonneneinstrahlung auf einem Boden aus Lehm, Schluff und Kalk, während der zweite Teil sandig-schluffige Böden am Fuß des Hangs umfasst. Dieses sich hervorragend ergänzende doppelte Terroir trägt zur Komplexität und Typizität des Château L’Arrosée bei.

Eine Bestandsaufnahme des Weinguts ermöglichte die Ausrichtung auf eine integrierte Produktion, bei der natürliche Anbaumethoden und insbesondere der nachhaltige Weinbau im Vordergrund stehen. Das Château L’Arrosée hat daher ein System zur mechanischen Unkrautbekämpfung entwickelt. Auch hier geht es darum, dem Terroir seine volle Authentizität zurückzugeben.