Château L'Arrosée

Château L’Arrosée ist eines der renommiertesten Weingüter der Appellation und liegt am Südhang der Hänge von Saint-Emilion. Seit 2002 befindet es sich im Besitz der Familie Caille.

Château L’Arrosée wird von Kennern geschätzt und ist ein Saint-Emilion Grand Cru Classé mit einzigartigem Stil. Seine Lage am Hang, seine Cuvée aus 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc. Das Terroir zeichnet sich durch zwei Bodentypen aus, auf denen die drei Rebsorten zu gleichen Anteilen angebaut werden: Ein Teil an der geschützten Südwestflanke von Saint-Emilion profitiert von idealer Sonneneinstrahlung auf lehmig-schluffig-kalkhaltigen Böden, während der zweite Teil sandig-schluffige Böden am Fuße des Hangs einnimmt. Dieses sich hervorragend ergänzende doppelte Terroir trägt zur Komplexität und Typizität des Château L’Arrosée bei.

Eine Bestandsaufnahme des Weinguts ermöglichte es, sich auf eine integrierte Produktion auszurichten, die natürliche Anbaumethoden und insbesondere den nachhaltigen Weinbau in den Vordergrund stellt. Das Château L’Arrosée hat daher ein System zur mechanischen Unkrautbekämpfung entwickelt. Auch hier geht es darum, dem Terroir seine ganze Authentizität zurückzugeben.