Saint-Emilion

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3.9/5Voir les 865 avis
Saint-Emilion
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Les vins de Saint-Emilion sont mondialement reconnus pour leur qualité. Grâce à des critères de production très stricts, chaque cru est unique. Depuis 1955, ces vins sont classés, ce qui constitue une garantie de qualité pour les consommateurs. La liste prestigieuse est revue tous les dix ans. Parmi les derniers vins classés en 2006, on trouve les Château Cheval Blanc, Château Angelus, Château Larcis-Ducasse, Château Pavie, Château Ausone, Château Figeac ou encore Château Valandraud, Château la Dominique, Château Jean Faure et Château Beauséjour-Bécot. 

Le Saint-Emilion est surnommé le « King of Wines » par les Anglais. L’AOC (appellation d’origine contrôlée) s’étend sur plusieurs communes autour de la cité médiévale de Saint-Emilion. La renommée du vignoble de Saint-Emilion a depuis longtemps dépassé nos frontières. Grâce à son caractère exceptionnel, il a été même inscrit par l’UNESCO au Patrimoine mondial de l’humanité, au titre de paysage culturel remarquable. 

Quatre types de terroirs caractérisent l’appellation contrôlée Saint-Emilion : un plateau calcaire situé au centre du vignoble, des sols calcaires à texture argilo-limoneuse (les « molasses du Fronsadais ») autour du plateau, une couche sableuse au nord-ouest du territoire et des sols plus légers à base de graves (graviers et galets alluvionnaires) et de sable au sud, dans la vallée de la Dordogne. Le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré : les gelées sont rares au printemps et les arrière-saisons assez ensoleillées. La maturation du raisin se fait donc dans des conditions optimales ! 

Le merlot est le cépage indissociable des vins de Saint-Emilion. Il peut être associé au cabernet franc et au cabernet-sauvignon. Les vins présentent des arômes uniques, liés au terroir. Ceux qui sont issus du plateau calcaire sont puissants et plus concentrés. Ceux qui proviennent des parties basses et alluvionnaires affichent une délicate subtilité.

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Nos dernières ventes de vins de Saint-Emilion

Château Belregard-Figeac 2015

Cet assemblage de Merlot et Cabernet franc présente une bouche souple, empreinte d'arômes de fruits rouges et noirs. Un Saint-Emilion Grand Cru BIO éblouissant par son élégance, sa finesse et sa belle complexité aromatique. Un superbe rapport qualité-prix !

Château La Fleur Penin - Saint Emilion Grand Cru 2016

«Fruits rouges, bouche vive, tendue, de la fraicheur, de l'éclat, un joli fruit, des tannins fins et croquants». (Le Point - Spécial Vins) Dans un style fruité et expressif le millésime 2016 révèle des notes de fruits rouges légèrement vanillées. L'attaque est concentrée et puissante puis s'affirme entre finesse et élégance avec des tanins bien intégrés. Superbe rapport qualité-prix !

Château Simard 2012

15,5/20 Le Figaro

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15/20 Decanter

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15/20 Bettane & Desseauve

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15/20 Gault & Millau

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1*Étoile Hachette

« Ce vin élevé en cuves béton possède un très joli velouté qui donne un charme fou à Simard où le fruit est très précis sur un vin de demi-corps, jolie finale de violette. » (Le Figaro - Bernard Burtschy) - Frais et très élégant, ce Saint-Emilion Grand Cru, propriété d'Alain Vauthier (Château Ausone), présente une texture soyeuse et un jus gourmand qui appelle à la consommation ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Pipeau 2017

91/100 James Suckling

«Un nez bien en place avec des mûres et des prunes mûres, enveloppé de notes plus fraîches, aux accents d'herbes et de feuillages ainsi que de notes vanillées du fût. La bouche offre un noyau équilibré de prunes mûres et une structure tannique douce et moelleuse. À déguster dès maintenant ou à garder. » (James Suckling 2019) Un vrai succès !

Château de Fonbel 2016

1*Étoile Hachette

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15/20 Bettane & Desseauve

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91/100 James Suckling

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16/20 Jancis Robinson

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92/100 Jeb Dunnuck

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91/100 Robert Parker

« Composé de 70% de merlot, de 16% de cabernet sauvignon, de 7% de petit verdot et de 7% de carménère, le Fonbel 2016 de couleur grenat pourpre moyen à profond a un nez classique de prunes rouges chaudes, de boîte à cigares et de prunes noires avec des nuances de groseille, de poivre de Sichuan et de goudron. De structure mi-corsée à corsée, la bouche livre beaucoup de fruits en milieu de bouche, avec de beaux tanins moelleux et une longue finale rafraîchissante. » (Wine Advocate - Lisa Perrotti-Brown) Un rapport qualité/prix incontestable !

Château Angelus 2015 - 1er Grand Cru Classé A

96/100 Wine Spectator

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94+/100 Vinous

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18,5/20 Gault & Millau

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97/100 Wine Enthusiast

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97/100 Robert Parker

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17,5/20 RVF

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19/20 Bettane & Desseauve

« Dans un millésime où l'on attendait le cru et son nouveau statut de premier A, Hubert de Boüyard a réalisé un grand vin onctueux et long, au velouté très caractéristique. Le nez est puissant, complexe, expressif et très mûr, avec un joli boisé grillé, un fruit très présent, la bouche dense et savoureuse, avec des tanins serrés et mûrs, du fruit, de la fraîcheur. Énorme potentiel. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2019). Livraison en caisse bois toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors livraison en point relais)

Château Trotte Vieille - La Dame de Trotte Vieille 2011

Second vin du Château, La Dame de Trotte Vieille est digne des plus grands. Au premier nez, de fines senteurs florales exhalent suivies par les fruits rouges mûrs, les épices, le tabac et une touche de cuir. Le bouquet est complexe et prometteur. Souple et ronde en attaque, la bouche dévoile une matière dense et concentrée, épaulée par une fine structure tannique et une élégante note crayeuse qui rappelle le terroir. Quelle classe ! (Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Pipeau 2016

93/100 James Suckling

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91/100 Decanter

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87-89/100 Robert Parker

« Un bouquet expressif de baies noires et de graphite exhale au nez avec une nuance saline. Charnu et ample, ce vin présente des tanins fermes et soyeux et une finale sur le fruit très juteuse. Richesse en finale. Ce vin est toujours un excellent rapport qualité-prix. Un vin prometteur » (James Suckling 2019) Un vrai succès !

Château La Fleur Penin - Saint Emilion Grand Cru 2014

15,5/20 RVF

«La Fleur Penin 2014 s'épanouit dans un style joufflu, aidé par un boisé chocolaté. L’acidité en finale est garante de sa garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Dans un style fruité et expressif le millésime 2014, le nez révèle des notes de fruits rouges légèrement vanillées. L'attaque est concentrée et puissante s'affirme entre finesse et élégance avec des tanins bien intégrés. Superbe rapport qualité-prix dans l'esprit de la maison !

Château Rocher-Figeac - Saint-Émilion 2016

Le Château Rocher-Figeac jouxte le vignoble du célèbre Grand Cru Classé Château Figeac, et bénéficie de l'un des meilleurs terroirs de l’aire d’appellation. Un rouge avec beaucoup de fruits et quelques notes boisées discrètes, une matière remarquable pour un Saint-Emilion non classé, avec beaucoup de rondeur, et une capacité réelle au vieillissement. À découvrir !

Château Quintus 2015 - Saint Émilion Grand Cru

92/100 Decanter

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94+/100 Robert Parker

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16/20 RVF

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96/100 James Suckling

«Sur un assemblage de 76% Merlot et 24% Cabernet Franc, Quintus 2015 présente une couleur nuancée grenat-pourpre assez profonde. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises cuites, de groseilles rouges bien mûres et de prunes noires broyées avec des touches de boîte à cigares, de violette et de chocolat noir. Moyennement corsé, il arbore des tanins somptueux, au grain très fin et demeure parfaitement rafraîchissant et élégant en bouche avec un profil de saveurs séduisant et nuancé, et s'achevant merveilleusement, avec longueur et profondeur.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Saint-Émilion Prestige ! - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Clos des Jacobins 2015 - Grand Cru Classé

1*Étoile Hachette

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16,5/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 Jancis Robinson

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93-94/100 James Suckling

« Belle évolution en bouteille, avec un vin qui conserve une appréciable fraîcheur aromatique et structurelle. Loin d'être écrasé par la puissance solaire du millésime, il offre une bouche caressante, moelleuse mais réactive. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) À découvrir sans plus attendre ! - Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) -

Château Pipeau 2015

88-90/100 Robert Parker

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93/100 James Suckling

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1*Étoile Hachette

« L'une des plus importantes cuvées de la sélection. En effet, dans ce domaine, tous les efforts sont portés sur un seul vin. Ce 2015 offre toutes les qualités attendues de l'appellation : une robe profonde, un bouquet riche, entre fruits des bois bien mûrs (cassis, cerise), réglisse et moka, une bouche chaleureuse en attaque, puissante, séveuse et longue, sur le noyau et la minéralité typés du cru, marquée en finale par des tanins boisés aux saveurs de café et de cacao qui assureront la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Une parfaite expression du terroir !

Château Plaisance - Saint Emilion Grand Cru 2014

2*Coup de Coeur Hachette

« L'encépagement est très classique (80 % de merlot, 10 % de cabernet franc, 10 % de cabernet-sauvignon) et le résultat épatant - sans doute le meilleur rapport qualité-prix de l'appellation cette année. Le nez, fort harmonieux, conjugue des notes de raisin mûr à point et un boisé très fin, respectueux du fruit. La bouche, gourmande en diable, est ronde, charnue, onctueuse, concentrée et fraîche à la fois, soutenue par d'élégants tanins et par une longue finale torréfiée. Une bouteille qui s'appréciera aussi bien jeune que patinée par le temps. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château L'Armont - Saint Emilion Grand Cru 2011

Quantités limitées... Il n'y aura pas d'autres bouteilles du Château L'Armont ! Les domaines Clarence Dillon, également propriétaires du Château Haut-Brion, l'ont bien compris en rachetant cette belle propriété qui intègre désormais l'assemblage du Dragon de Quintus (Château Quintus). Ne manquez pas cet excellent Saint-Emilion Grand Cru. Avec un joli nez frais de fruits rouges intenses et des notes épicées, le vin est franc, rond, ample et élégamment structuré. Un superbe rapport/qualité prix prêt à boire !