Château Moulin Delille

Die Familie Ollier leitet das Château Moulin Delille bereits seit fünf Generationen. Das Weingut liegt im Herzen des Médoc, 60 km von Bordeaux entfernt, und umfasst 31 Hektar in Saint-Estèphe, davon 25 Hektar in einem Stück.

Im Jahr 1984 erbte Christian Ollier das Familienweingut, das sich damals über 10,5 ha erstreckte. Dort werden Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot auf Kies- und Lehm-Kalk-Böden angebaut. Der Weinberg und der Weinkeller werden traditionell und sorgfältig bewirtschaftet, wobei ihm seine Tochter Coralie zur Seite steht. All diese Faktoren machen die Weine von Château Moulin Delillezu einem Inbegriff von Eleganz und Qualität.