Château Lalande-Borie

Das Château Lalande-Borie wurde 1970 von Jean-Eugène Borie auf dem Terroir von Lalande gegründet, das er in jenem Jahr von einem Grand Cru Classé aus Saint-Julien erworben und dem er seinen Nachnamen gab. Heute wird dieses Weingut, das sich schnell einen guten Ruf erworben hat, von der Jean-Eugène Borie SA geführt und gehört Madame Jean-Eugène Borie, ihrer Tochter Sabine Coiffe und ihrem Sohn Bruno-Eugène (Vorstandsvorsitzender).

Das Château Lalande-Borie liegt im westlichen Teil der Gemeinde Saint-Julien. Das Weingut, das im Herzen der Terroirs mehrerer renommierter Grand-Cru-Classés liegt, besteht aus einer einzigen Parzelle, die sich über 30 Hektar erstreckt, von denen derzeit 22 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Boden besteht aus leichtem Kies, der einen Untergrund aus gröberem Kies und Lehm bedeckt. Die 22 ha des aktuellen Weinbergs von Château Lalande-Borie sind zu 65 % mit Cabernet Sauvignon, zu 25 % mit Merlot Noir und zu 10 % mit Cabernet Franc bepflanzt. Mit einer Rebstockdichte von 8.500 Stöcken pro Hektar wird der Weinberg auf traditionelle Weise bewirtschaftet (Medoc-Schnitt, doppelter Guyot-Schnitt usw.), wobei jedoch die neuesten Fortschritte im Weinbau integriert werden: manuelles Entlauben, Grünlese im Sommer, teilweise Begrünung, Ertragssteuerung und integrierter Pflanzenschutz.