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Brkic – Zilavka 2018

Brkic - Zilavka 2018

Mostar|Weißwein|Bio
Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5
2.7/5 (7 Kunden)
Bosnien und Herzegowina
endemische Rebsorte

Die Rebsorte Zilavka, die in der Region Mostar heimisch ist, ergibt einen mineralischen und frischen Wein mit Aromen von geschnittenem Gras, Fenchel und weißen Blüten. Der Auftakt am Gaumen ist komplex und lieblich, mit einem spannungsreichen und leicht salzigen Abgang.

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Weingut

Brkic

Cuvée

Zilavka

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Mostar

Region

Bosnien und Herzegowina

Rebsorten

100 % Zilavka

Terroirs

Terra-Rossa-, Mergel- und braune Kalkböden

Weinbau

Biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In Edelstahltanks

Reifung

In Edelstahltanks auf Feinhefe

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Nase

Duft nach geschnittenem Gras, Fenchel und weißen Blüten

Mund

Komplexer, lieblicher und subtil jodhaltiger Geschmack, schöne Spannung im Abgang

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Dazu passen Mimosa-Eier, Spargel mit Mousseline-Sauce, gebratene Pilze, ein Kürbis-Parmentier...

Weitere Informationen unter Brkic

Weitere Informationen unter Mostar

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