Domaine Laleure-Piot

Das Weingut Laleure-Piot befindet sich seit drei Jahrhunderten in dem charmanten Dorf Pernand-Vergelesses, einem wahren Juwel der Montagne de Corton im Herzen der Côte de Beaune.

Mit der Übernahme des Weinguts durch Champy im Jahr 2010 wurden alle 10 Hektar der Weinberge von Laleure-Piot auf biologischen und biodynamischen Anbau umgestellt. Die Produktion, die ursprünglich aus Weinbergen in den Dörfern Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton und Chorey-Les-Beaune stammt, umfasst einen hohen Anteil an 1er Crus und Grands Crus bei Rot- und Weißweinen.

Die Kontrolle der Erträge, der kurze Rebschnitt, das Ausbrechen der Triebe, das Ausdünnen der Blätter und die Handlese tragen wirksam dazu bei, eine optimale Reife der Trauben zu erreichen. Die Erneuerung von Laleure-Piot durch die Verbesserung der Traubenqualität und die Modernisierung der Kellerei zielt darauf ab, den guten Ruf zu festigen, den das Weingut im Laufe der vergangenen Jahrgänge in Frankreich und im Ausland erworben hat.