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Albert Bichot – Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

Albert Bichot - Mâcon-Lugny Les Charmes 2022

89/100

James Suckling

89/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

89/100

Tim Atkin

Chardonnay
Kalbsragout mit Pilzen
sofortige Befriedigung
großer Name

„Reife Steinfrüchte mit Noten von Nektarinen, Golden Delicious-Äpfeln, Birnen und Mangos. Er ist vollmundig und endet mit einer frischen Note von feuchtem Stein. Stammt aus dem Plateau von Mâcon-Lugny. Kann sofort getrunken werden.“ (James Suckling 2023)

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21155 Bewertungen
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Weingut

Domaine Albert Bichot

Cuvée

Les Charmes

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Mâcon-Lugny

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lage „Les Charmes“, renommiertes Kalksteinplateau mit einer Fläche von 205 Hektar, im Herzen der Appellation Mâcon-Lugny, Süd-Südost-Ausrichtung, optimale Sonneneinstrahlung, mergelige Böden mit sandigem Lehm auf Kalksteinsubstrat.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Alkoholische Gärung und Ausbau auf Feinhefe: 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Eichenfässern

Reifung

8 bis 9 Monate in Edelstahltanks (80 %), anschließend in Eichenfässern (20 %) auf der Feinhefe

Auge

Goldfarbene, klare und glänzende Farbe

Nase

Intensiv und frisch, mit Noten von Früchten wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch komplexe Zitrusaromen

Mund

Frischer, vollmundiger Auftakt, aromatisch, spiegelt die Aromen der Nase wider, lebhaft, mit schöner, intensiver Länge und Mundfülle.

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2026

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Brathähnchen, gegrilltem Fisch, Kalbsragout...

Weitere Informationen unter Domaine Albert Bichot

Weitere Informationen unter Mâcon-Lugny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieses historische Haus wurde 1831 gegründet und wird heute von Albéric Bichot, der sechsten Generation dieser Familie, deren Wurzeln in Burgund bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen, mit großem Elan geführt. Unterstützt von Alain Serveau (technischer Direktor) und Christophe Chavel (Weindirektor) haben diese drei Musketiere ein originelles Modell eines burgundischen Hauses geschaffen, mit Weinen der Marke Bichot in allen Appellationen des großen Burgunds, aber auch vier Weingütern, die reich an schönen Crus sind: Long-Depaquit für das Chablis-Gebiet, Clos-Frantin für die Côte de Nuits, Domaine du Pavillon für die Côte de Beaune und Domaine Adélie für die Côte Chalonnaise.

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses historische Haus in Beaune, das seit 1996 von Albéric Bichot geleitet wird, hat sich nicht immer durch die Beständigkeit und Qualität seiner Weine ausgezeichnet. Das hat sich inzwischen geändert. Unter dem Wappen von Albert Bichot finden sich die Weine von sechs Weingütern: Long-Depaquit in Chablis (siehe diese Adresse), Clos Frantin und Château-Gris in der Côte de Nuits, das Weingut Pavillon, das Weingut Adélie in der Côte Chalonnaise und das Weingut Rochegrès im Beaujolais. Jede dieser Strukturen verfügt über eigene Weinbereitungsanlagen und engagierte Teams unter der Leitung des technischen Direktors Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 89/100

Über den Wein:

Reife Steinfrüchte mit Noten von Nektarinen, Golden Delicious-Äpfeln, Birnen und Mangos. Er ist vollmundig und endet mit einer frischen Note von feuchtem Stein. Stammt aus dem Plateau von Mâcon-Lugny. Jetzt trinkreif.

Tim Atkin

Tim Atkin

Weinbewertung (Führer 2024) 89/100

Inside Burgundy – Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Weinbewertung (Führer 2024) 89/100

Über den Wein:

Mittleres Zitronengelb. Das Bouquet bietet sehr typische Aromen des Mâconnais, sonnig, südlich, Chardonnay und Früchte. Er hält alle seine Versprechen mit einem guten Körper, ausreichender Säure und einem Hauch von Muskat im Abgang, aber auch mineralischen Noten im Hintergrund.

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