Mâcon-Prissé

Der Mâcon Prissé ist ein trockener Weißwein und gehört zu den Stillweinen. Der weiße Mâcon Prissé wird in der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs und genauer gesagt in der Weinbauregion Mâcon hergestellt. Verwaltungstechnisch darf der weiße Mâcon Prissé in der Gemeinde Prissé hergestellt werden. Sein Terroir profitiert von einem kontinentalen Klima und von Rendzina- sowie braunen Kalk- oder Kalziumböden. Der weiße Mâcon Prissé darf ausschließlich aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden: „Chardonnay B“. Der weiße Mâcon Prissé trägt das französische AOC-Gütesiegel (Appellation d’Origine Contrôlée) sowie das europäische AOP-Gütesiegel (Appellation d’Origine Protégée). Er trägt zudem die Bezeichnung „Villages“. Unabhängig davon, ob ihr der Name eines Dorfes folgt oder nicht, ermöglicht diese Bezeichnung die Unterscheidung qualitativer Unterschiede innerhalb derselben Appellation. Dieser Wein fällt unter die Oberbezeichnung Mâcon und die Weinbezeichnung Mâcon Prissé.