Domaine Thibert - Mâcon-Prissé En Chailloux 2018
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
Dieser im Dorf Prissé gelegene Wein bringt die Mineralität seines Terroirs wunderbar zum Ausdruck und besticht durch eine schöne Komplexität, die alle Liebhaber begeistern wird. Am Gaumen zeigt er eine schöneEnergie, eine dichte Struktur, die Dichte, Lebhaftigkeit und feine Bitterstoffe vereint. Viel Potenzial!
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Fruchtig und fein, zarte blumige Noten
Mund
Ziemlich rund mit einer schönen Frische
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Wache
3 bis 6 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gebratenen Crottins de Chavignol, Petersilienschinken, mit Käse gefüllten Auberginen, Grapefruit mit Garnelen.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieses große Weingut in Fuissé umfasst mittlerweile 30 Hektar und verfügt über eine große Vielfalt an Terroirs mit einem schönen Potenzial für zukünftige Premiers Crus. Sandrine und ihr Bruder Christophe leiten das Weingut, wobei letzterer die Weine akribisch überwacht und ständig hinterfragt. Seine Entscheidung, sie möglichst mit einem Jahrgangsunterschied anzubieten, ist lobenswert. Die Weinbereitung erfolgt auf intelligente Weise in wunderschönen, modernen und perfekt geeigneten Anlagen. Das kurzfristige Ziel ist es, das gesamte Weingut auf biologischen Anbau umzustellen. Es handelt sich zweifellos um ein Referenzweingut im Mâconnais, wo man lagerfähige Weine findet, die stets einen sehr straffen und geradlinigen Stil aufweisen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Andrée und René Thibert stammen aus einer Winzerfamilie, die seit acht Generationen besteht, und gründeten 1967 ihr eigenes Weingut mit einer Fläche von 2,5 Hektar. Heute leiten ihre Kinder Sandrine und Christophe gemeinsam einen Weinberg mit einer Fläche von 20 Hektar. Ein (sehr) sicherer Wert im Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017) (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1967 gegründete Weingut umfasst fast 30 Hektar, verteilt auf die Appellationen Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé und Saint-Véran. Es wird von Christophe Thibert und seiner Schwester Sandrine in Zusammenarbeit mit dem methodischen Fabien Duperray (siehe Domaine Jules Desjourneys im Beaujolais) als Familienbetrieb geführt. Das Weingut gewinnt zunehmend an Bedeutung. Der Großteil des Sortiments spiegelt die Präzision der Reifegrade und die Beherrschung der Ausbauverfahren sowie ein großes Lagerpotenzial wider, wie die letzten Jahrgänge beweisen. Wir stehen kurz vor einem zweiten Stern.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 26.11.2024
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