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Francis Ford Coppola Winery – Kalifornien Diamond Collection Chardonnay 2023

Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Chardonnay 2023

91/100

Falstaff

Kalifornien
Chardonnay
Feinschmecker
weiße Früchte
mit Vanillegeschmack

„Ein 100 % Chardonnay mit Vanille- und Röstnoten, die eine üppige und köstliche Fruchtigkeit unterstreichen!“

„Mittleres Gelbgrün, silberne Reflexe. Noten von weißen Tropenfrüchten, ein paar Anklänge von Passionsfrucht, eine subtile Vanillenote, ein Hauch von Karamell im Hintergrund. Saftig, elegant und rund, raffiniert fruchtig, offenbart er eine gewisse Opulenz, insgesamt ausgewogen, salziger Abgang – ein vielseitiger Wein, der gut zu den Mahlzeiten passt. “ (Falstaff 2025) • Schraubverschluss

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Weingut

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Chardonnay

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Californie

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Eine Parzelle in der Nähe des Gabilan-Berges auf sandigen Böden und eine Parzelle im Arroyo Seco

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell, Gärung in Edelstahltanks

Reifung

7 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Goldgelbe Farbe, silberne Reflexe, glänzende Oberfläche

Nase

Einladend und intensiv, mit Aromen von weißen Früchten, Steinobst und Vanillezucker sowie subtilen Noten von gerösteter Eiche

Geschmack

Vollmundig, samtige Textur, schöne Ausgewogenheit, mit Aromen von Crème brûlée, Vanille und Melone, mit einem köstlichen, angenehm röstigen Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Garnelencurry, gegrillten Schweinekoteletts, Paella…

Weitere Informationen unter Francis Ford Coppola Winery

Weitere Informationen unter Californie

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Zum Wein:

Mittleres Gelbgrün, silberne Reflexe. Noten von weißen Tropenfrüchten, ein Hauch von Passionsfrucht, eine subtile Vanillenote, im Hintergrund ein Hauch von Karamell. Saftig, elegant und rund, raffiniert fruchtig, offenbart er eine gewisse Opulenz, insgesamt ausgewogen, salziger Abgang – ein vielseitiger Wein, der gut zu den Mahlzeiten passt.

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PREIS 1JOUR1VIN

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