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Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019

Name: Francis Ford Coppola Winery – Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019
Brand: Francis Ford Coppola Winery
Rating: 4.2 (6 reviews)

Monterey County|Rotwein

4.2/5 (6 Kunden)

USA

Kalifornien

Spätburgunder

würzig

trinkfertig

Dieser Pinot Noir aus dem Jahrgang 2019 ist ein fruchtiger und vollmundiger Rotwein. Sein intensives Bouquet mit Fruchtaromen (Erdbeere, Himbeere) und Vanillenoten ist sehr angenehm. Am Gaumen entfaltet er sich mit schönem Volumen und seidigen, mittelkräftigen Tanninen. Es folgen blumige Noten. Der Abgang mit würzigen Nuancen (Nelken, Röstnoten) erinnert schließlich an den 9-monatigen Ausbau in Eichenfässern. Trinkreif! Schraubverschluss

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Weingut

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Pinot Noir

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Monterey County

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Pinot Noir

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischen, Kaltmazeration, regelmäßiges Untertauchen, um Tannine und Aromen zu extrahieren

Reifung

9 Monate in französischen Eichenfässern, davon 30 % neue Fässer

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensive violett-magentafarbene Robe

Nase

Intensiv und konzentriert mit Aromen von Kirsche, Lavendel und Vanille

Mund

Knackig und lebhaft mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Er passt gut zu mariniertem Grillfleisch und eignet sich hervorragend zu Penne all'Arrabiata, Lasagne oder auch zu einer neapolitanischen Pizza...

Weitere Informationen unter Francis Ford Coppola Winery

Weitere Informationen unter Monterey County

Kundenbewertung

4.2/5

von 6 Bewertungen