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Kistler Vineyards – Sonoma Chardonnay Les Noisetiers 2020

Kistler Vineyards - Sonoma Chardonnay Les Noisetiers 2020

Kalifornien
Chardonnay
strukturiert
schöne Säure
Hummer
Wein für Feinschmecker

Da es sich um eine vertrauliche Produktion aus Nordkalifornien handelt, haben nur wenige das Glück, die Weine von Kistler zu probieren. Dieser 100 %ige Chardonnay präsentiert sich in der Nase mit schönen Noten von Apfel, Zitrone, milden Gewürzen und Feuerstein. Er ist von mittlerer Dichte und bietet am Gaumen eine herrliche Säure sowie eine brillante und seidige Textur mit Aromen von Zitronenbonbons und milden Gewürzen, die in einen langen und strukturierten Abgang münden. Ein großartiger Wein für die gehobene Küche, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

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Weingut

Kistler Vineyards

Cuvée

Les Noisetiers

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Sonoma

Region

Kalifornien

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Sandige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Manuell, nachts

Weinbereitung

Pressung der ganzen Trauben, Gärung in Fässern mit einheimischen Hefen, vollständige malolaktische Gärung

Reifung

10 Monate auf Hefe in Fässern (38 % neu), keine Batonnage, Schönung oder Filtration

Auge

Goldfarbenes Kleid

Nase

Noten von Apfel, Zitrone, milden Gewürzen und Feuerstein

Mund

Mittlere Dichte mit herrlicher Säure, glänzender und seidiger Textur mit Aromen von Zitronenbonbons und milden Gewürzen, langem und strukturiertem Abgang, großartiger Wein für die Gastronomie.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Geflügel aus der Bresse in Sauce oder gebraten, Hummer oder Languste, einer Auswahl an gereiften Käsesorten...

Weitere Informationen unter Kistler Vineyards

Weitere Informationen unter Sonoma

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