Sonoma
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Appellations de vins de la Californie
Nos dernières ventes de vins de Sonoma
Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2018
Santa Cruz Mountains
|Vin rouge
94/100 Vinous
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93/100 Wine Enthusiast
Le Cabernet Sauvignon de Peter Martin Ray Vineyard présente une très belle robe intense. Le nez se montre juteux avec des notes de fruits noirs et d'épices, accompagnées de touches de bois précieux, balsamique, cèdre et mine de crayon. On sent que la maturité est aboutie, le fruit regorge d’intensité. Le boisé souligne les contours. La bouche se montre pleine et étoffée. Le vin possède une belle envergure concentrée mais pas pesante. C'est encore très jeune et l'élevage se fait encore sentir. Une belle structure tannique prolonge et termine la fin de bouche. Joli potentiel !
Birichino - Yount Mill Vineyard Sémillon Old Vines 2020
Central Coast
|Vin blanc
Issue à 100% de vieilles vignes de Sémillon, cette cuvée présente un style un peu exotique au nez, avec des notes de melon, pêche blanche et fruit de la passion. En bouche, un joli gras se mêle à une acidité vive et sous-jacente apportant de l'harmonie et un bon contraste, pour une finale tout en légèreté et en finesse. Délicieux sur de la cuisine asiatique !
Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2019
Central Coast
|Vin rouge
91/100 Vinous
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91/100 Wine Enthusiast
Provenant d'un vignoble planté en 1922, les vieilles vignes de Zinfandel dévoilent des arômes très frais, avec des touches de jus de cerise noire, d'anis et de cuir. En bouche, le vin est vif sur des saveurs de mures, de menthe et d’ardoise noire. Un très belle représentation du cépage californien. Capsule à vis
Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021
Central Coast
|Vin rouge
93/100 Wine Enthusiast
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90/100 Vinous
Paré d'une belle robe rouge clair avec beaucoup d’éclats, ce Pinot Noir dévoile des flaveurs de fruits rouges, cerise et kirsch. Le coté "botanique" de la vendange entière s'exprime bien. C’est gourmand, juteux et bien structuré.
Birichino - Californie Scylla 2021
Californie
|Vin rouge
91/100 Wine Enthusiast
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90/100 Vinous
Scylla, ce monstre marin de la mythologie grecque est une apologie de l'Ancien Monde. Ce vin attire par ses arômes de fruits rouges et de pivoine ainsi que sa robe grenat délicat. Sa bouche envoute par ses petits fruits rouges et noirs et sa grande fraîcheur. Loin des standards californiens, il surprend et se savoure pleinement !
Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2021
Central Coast
|Vin blanc
Les vieilles vignes de Chenin Blanc dévoilent ici des notes d'amande et de cire, avec une touche miellée. La bouche, ample, affirme sa puissance et sa minéralité, relevée par une belle acidité et de beaux amers en finale. Quelle fraîcheur et quelle profondeur ! Capsule à vis
Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir 2020
Central Coast Santa Barbara
|Vin rouge
Le Diamond Collection Santa Barbara Pinot Noir 2020 de Coppola présente un nez aux riches arômes de fruits noirs (cerise) et rouges (groseille) avec des touches d'amandes grillées et de fleurs séchées. Audacieuse, cette cuvée à la structure masculine offre des arômes gourmands de tarte aux pommes épicée en bouche, avec des notes de pâte de fruit très fine et quelques touches boisées, pour une finale spectaculaire. Ce joli rouge sera le parfait compagnon de barbecues et autres festivités printanières... À ne pas laisser passer !
Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Chardonnay 2019
Monterey County
|Vin blanc
Sur des notes d'ananas rôtis et de fruits exotiques, ce 100% Chardonnay du Sud de San Francisco est très flatteur. Un boisé finement maîtrisé apporte de la structure à ce blanc qui pourra se déguster aussi bien à l'apéritif que sur des cuisines exotiques sucrées-salées et épicées. Une ode au plaisir et à la gourmandise ! Capsule à vis
Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2018
Californie
|Vin rouge
4/5 (3 avis)
Provenant de deux parcelles bien distinctes, l'une au Sud dans la région de Paso Robles très aride et l'autre au Nord dans la région de Sonoma plutôt fraîche, ce Zinfandel est bien structuré et présente une belle texture en bouche. Le fruit noir y est très bien extrait et l'élevage en fûts de chêne français apporte des notes d'épices douces (poivre, noix de muscade...). Un vin élégant et flatteur.
Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019
Monterey County
|Vin rouge
Ce Pinot Noir issu du millésime 2019 livre un vin rouge plein de fruits et de gourmandise. Son bouquet intense de senteurs de fruits (fraise, framboise) et de touches vanillées est très plaisant. La bouche s'ouvre sur une beau volume avec des tanins mi-corsés et soyeux. Des notes florales s'ensuivent. Enfin la finale aux nuances épicées (clou de girofle, arômes toastés) rappelle son élevage de 9 mois en fûts de chêne. Prêt à déguster ! Capsule à vis
Quintessa - Napa Valley 2019
Napa Valley
|Vin rouge
|Bio
100/100 Wine Enthusiast
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99/100 James Suckling
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96/100 Decanter
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95/100 Robert Parker
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94/100 Vinous
« Beaucoup de notes terreuses et d'épices avec des noix. Rappelle le brouillard qui recouvre la vallée le matin. Fruits noirs. Mi-corsé à corsé avec des tanins super fins, longs et persistants. Longueur gracieuse en bouche. Si long, avec une vraie définition. Sortie en septembre 2022. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira merveilleusement bien. » (James Suckling 2021) - Classé 84ème sur 100 des meilleurs vins du monde dégustés en 2022 par James Suckling - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Opus One - Napa Valley 2019
Napa Valley
|Vin rouge
97-99/100 Robert Parker
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99/100 James Suckling
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98/100 Decanter
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97/100 Vinous
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95/100 Wine Spectator
« La pureté du fruit est vraiment exceptionnelle, avec des raisins de Corinthe et des fleurs fraîches comme la violette et la rose. Des tiges de fleurs également. Une longueur et une structure fantastiques pour ce vin, avec de la rigueur et de la concentration. Merveilleux fruit. Gracieux. » (James Suckling 2022) - Classé 67ème sur 100 des meilleurs vins du monde dégustés en 2022 par James Suckling - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2018
Monterey County
|Vin rouge
Ce Pinot Noir issu du millésime 2017 livre un vin rouge plein de fruits et de gourmandise. Son bouquet intense de senteurs de fruits (fraise, framboise) et de touches vanillées est très plaisant. La bouche s'ouvre sur une beau volume avec des tanins mi-corsés et soyeux. Des notes florales s'ensuivent. Enfin la finale aux nuances épicées (clou de girofle, arômes toastés) rappelle son élevage de 9 mois en fûts de chêne. Prêt à déguster !
Domaine des Chirats - Rockpile Vineyard Syrah 2017
Rockpile
|Vin rouge
94/100 Wine Spectator
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92+/100 Robert Parker
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91/100 Wine Enthusiast
« Le Domaine des Chirats 2017 Syrah Rockpile, en collaboration avec Cuilleron, a des touches de goudron et de terre brûlée, sur le cassis, la tarte aux mûres, l'olive, le thym et les violettes. Corsé et poudré, il présente des nuances fruitées et équilibrées avec une bonne fraîcheur et une longue finale mentholée. Il semble encore timide et peut offrir plus avec du temps en bouteille. » (Wine Advocate 2020)
Birichino - Enz Vineyard Mourvèdre 2019
Lime kiln Valley
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
94/100 Wine Enthusiast
« Cette mise en bouteille de vieilles vignes est emplie de fraîcheur et est toujours intrigante, appelant à être dégusté plusieurs fois sur plusieurs jours. Il commence par des arômes de prune fraîchement cueillie, de cerises juste mûres, d'herbes aromatiques fraîches, de pétales de rose et d'un soupçon de noyau. La bouche suit le mouvement avec des tanins tendus et rugueux, un corps frais et léger et des saveurs rafraîchissantes de prune et de pierre concassée. » (Wine Enthusiast 2020) Birichino ne cesse de nous surprendre !