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Champagne Boulachin Chaput

Seit 1799 bewirtschaftet die Familie Boulachin Chaput die Weinberge an den Hängen der Côte des Bars und gibt ihr Know-how von Generation zu Generation weiter. Im Laufe der Jahrhunderte hat sie es verstanden, sich an technische, wirtschaftliche und klimatische Veränderungen anzupassen und dabei ihre Verbundenheit mit dem Terroir zu bewahren. Heute führt Geoffrey, Winzer in achter Generation, dieses Erbe mit Leidenschaft und hohem Anspruch fort.

Das Weingut Boulachin Chaput erstreckt sich über etwa 4 Hektar, verteilt auf die Gemeinden Arrentières, Colombé-le-Sec, Colombé-la-Fosse und Voigny. Der Weinberg besteht zu 66 % aus Pinot Noir, zu 22 % aus Chardonnay und zu 12 % aus Pinot Meunier. Die Familie engagiert sich seit über zehn Jahren für einen nachhaltigen Weinbau, setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und arbeitet derzeit daran, die Zertifizierungen „Viticulture Durable en Champagne“ und „Haute Valeur Environnementale“ der Stufe 3 zu erhalten.

Gestützt auf ihre Erfahrung und ihre Kenntnis des Terroirs keltert die Familie Boulachin Chaput Champagner, die den ganzen Reichtum der Côte des Bars zum Ausdruck bringen. Jeder Schritt wird mit Sorgfalt und handwerklichem Können ausgeführt. Dieser anspruchsvolle Ansatz zielt darauf ab, die Qualität der Trauben zu bewahren und authentische Champagner hervorzubringen, die ihr Terroir und die Leidenschaft einer Winzerfamilie widerspiegeln.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Champagne Boulachin Chaput

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