Champagne

4/5 (5 avis)

Sélection Brut présente un nez tout en finesse et en complexité évoluant vers une expression plus soutenue avec des notes gourmandes de fruits blancs et jaunes, d'épices et de pâte d'amandes. Puissante et fruitée, la bouche est généreuse et délicatement fluide, avec un bon équilibre. Champagne de caractère à déguster avec des noix de St-Jacques en fondue de poireaux...

4.1/5 (8 avis)

« Élevé en fût, pour une petite partie, un blanc de noirs (pinot noir) mariant la récolte 2008 et de nombreuses années antérieures. Idéal pour un repas au champagne, ce brut charmeur, mûr, consistant et persistant, est remarquable de complexité (acacia, orange, pêche, mirabelle, miel, pâte de fruits, vanille et autres épices, café). » (Le Guide Hachette des Vins). À déguster lors d'un dîner tout au champagne !

Ce Blanc de Noirs, issu de Pinot Noir s'invite dans le verre, dans une robe jaune paille et à l'effervescence crémeuse. Des arômes de framboise, champignon, cassis, épices douces, cerise, amande douce, quetsche s'entremêlent. La bouche est riche, fruitée et structurée avec une belle fraîcheur révélée par une finale saline.

4/5 (16 avis)

« Cépage majoritaire de la Vallée de la Marne, le Meunier compose 80 % de ce Brut, avec le Chardonnay en appoint. Un Champagne au nez floral, plus fruité en bouche, équilibré et de bonne longueur, qui porte la marque des raisins noirs dans sa robe or intense et dans sa rondeur.» (Le Guide Hachette des Vins 2022) De belles bulles au très beau rapport qualité/prix !

4.5/5 (2 avis)

«Pur meunier [...], il montre avec générosité toutes les qualités de son cépage : une robe dorée, un nez fruité exubérant et élégant. Tout aussi raffinée, la bouche déploie toute une gamme d'arômes persistants de fruits blancs et de petites baies rouges. Du caractère et de la finesse.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Belle typicité du Meunier en BIO !

4/5 (49 avis)

« Finesse et équilibre »

«Candide comme un Chardonnay qui ne s'est pas encombré de sucres ajoutés après vinification : un brut nature et bio. La cuvée assemble les récoltes 2018 et 2017. L'élevage partiel en fût ne transparaît guère dans ce blanc de blancs discret, frais et salivant, aux arômes d'aubépine et de groseille blanche acidulée.» (Le Guide Hachette des Vins 2022) Largement plébiscité, ce Champagne Blanc de Blancs Bio tient toutes ses promesses ! Appréciez ses bulles BIO sans ajout de sucre !

4.2/5 (151 avis)

« Signature de la Maison »

« Mariant à parts presque égales Chardonnay (45 %) et Pinots, cette cuvée a fait l'unanimité, et ce n'est pas la première fois. Construite sur la vendange 2013, elle affiche une robe or pâle parcourue de bulles fines et persistantes. Discrète au nez, elle laisse monter des arômes subtils : froment, pain blanc, beurre et brioche, mandarine et autres agrumes. Sa mousse donne une texture crémeuse et soyeuse au palais qui monte en puissance, offrant une finale d'une rare longueur. Élégant, suave et plein, un champagne tout en finesse qui ne manque pas pour autant d'étoffe.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

«Les Chemins d'Avize 2014 de Larmandier-Bernier est encore serré, il s'ouvre dans le verre avec des arômes d'huile d'agrumes, de fruits jaunes croquants du verger, de pâte d'amande, de gousse de vanille et de pain fraîchement cuit. Mi-corsé à corsé, homogène et complet, il est profond et concentré, avec des acides mûrs mais racés et une jolie mousse, se terminant par une longue finale crayeuse. Il s'agit d'une interprétation plus charmante et plus immédiate que son prédécesseur 2013.» (Wine Advocate 2022)

4.3/5 (136 avis)

« Un autre beau vin de Larmandier-Bernier, l'Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude [..]. Mêlant des arômes d'huile d'agrumes, de pomme verte et de poire à des notes de fleurs blanches et de pain frais, il est mi-corsé à corsé, élégamment enveloppant et précis, avec un profil plus minéral et ciselé que Latitude, reflétant ses origines dans des parcelles idéalement situées à Vertus, Oger, Avize, Cramant. Comme je l'ai déjà écrit, c'est l'une des meilleures cuvées non millésimées que l'on puisse trouver en Champagne, et vivement recommandée.» (Wine Advocate 2021)

4.3/5 (59 avis)

« Rareté Rosé »

« Débordant d'arômes de poire, de prune, d'écorce d'orange et de baies sucrées, il est mi-corsé à corsé, rond et enveloppant, avec un noyau de fruits mûrs et la présence la plus phénolique que j'ai goûtée dans cette superbe cuvée éternelle. Cela fait de cette base 2018 un vin plus vineux, gastronomique, qui offrira des possibilités intéressantes à table.» (Wine Advocate 2021)

4.3/5 (72 avis)

«La dernière interprétation du Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude de Larmandier-Bernier offre de généreux arômes de verger mûr et de fruits à noyau encadrés par des notions de pain frais et de nid d'abeille. Mi-corsé à corsé, large et charnu, le millésime de base chaud et ensoleillé fait sentir sa présence dans un vin qui porte bien son surnom encore plus qu'il ne le fait habituellement.» (Wine Advocate 2022)

« L’expression pure et franche du terroir de Vertus »

«Dégorgé ce printemps, le Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus 2015 offre de généreux arômes de fruits à noyau et du verger mêlés à des notes de pâte beurrée et d'amandes mondées, reflétant le profil mûr et ensoleillé du millésime. Ample, riche et vineux, c'est une version musclée et charnue de cette cuvée qui aura besoin d'un peu de temps pour s'assagir après son récent dégorgement.» (Wine Advocate 2022)

4/5 (21 avis)

« Grand Cru Blanc de Blancs »

« Beaucoup de précision et un caractère minéral affirmé qui le lie bien à son origine noble. La bulle ramène un peu de crémeux dans cet ensemble élancé. Beaucoup de style. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2022) Une cuvée racée, au profil élégant qui sera parfaite pour les moments de partage et de fête !

4.6/5 (7 avis)

«Le vin affiche une belle définition. L'absence de dosage laisse plus de place au fruit du pinot. C’est un joli vin au jus plein qui possède cette empreinte vineuse et riche. Avec une légère amertume de bouche, la finale donne un relief supplémentaire.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Une cuvée sans fard, l'expression éclatante et authentique du style Philipponnat.

4/5 (8 avis)

«Il a fait son entrée dans le Guide il y a 5 ans à peine et, déjà, plusieurs de ses cuvées ont été à l'honneur. Après un superbe 2008, voici un excellent brut sans année. Issu des 3 cépages champenois (Meunier 42 %, Pinot noir 22 %, Chardonnay 36 %), il met en œuvre la récolte 2015 et les 2 années précédentes. Ses atouts ? Un nez intense à la fois frais et évolué, floral, brioché et miellé, une bouche à l'unisson, confite, arrondie, harmonieusement patinée.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)