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Pedro Parra y Familia - Pencopolitano 2018

Itata|Rotwein

3/5 (5 Kunden)

92/100

Robert Parker

Chile

elegant

saftig

rotes Fleisch

„Der Pencopolitano 2018 ist eine regionale Rotwein-Cuvée aus 67 % Cinsault aus Guarilihue und 33 % País aus Portezuelo, die von alten Rebstöcken (40 bis 200 Jahre alt) auf granithaltigen Böden mit hohem Kalk-, Sand- und Quarzanteil stammen. Er wurde zu 30 % aus ganzen Trauben vergoren und 10 bis 11 Monate lang in 2.500-Liter-Eichenfässern, 5.000-Liter-Eichenbehältern und 3.000-Liter-Betontanks ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Mundgefühl und einer unverfälschten Persönlichkeit, der leichter zu verstehen ist. “ (Wine Advocate 2020)

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Weingut

Pedro Parra y Familia

Cuvée

Pencopolitano

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Itata

Region

Chile

Rebsorten

67 % Cinsault, 33 % Pais

Anbaugebiete

Granit- und Quarzböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung in offenen Beton- und Edelstahltanks

Reifung

In kegelstumpfförmigen Tanks, Fässern und Betontanks

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

Intensive Noten von roten und schwarzen Beeren sowie mineralische Noten

Geschmack

Saftig und fruchtig, zugleich frisch und mineralisch, schöne Tanninstruktur

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Passt gut zu einem Entrecôte, einem Couscous, einem Chili con Carne…

Weitere Informationen unter Pedro Parra y Familia

Weitere Informationen unter Itata

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Pencopolitano 2018 ist eine regionale Rotwein-Cuvée aus 67 % Cinsault aus Guarilihue und 33 % País aus Portezuelo, die von alten Rebstöcken (40 bis 200 Jahre alt) auf granithaltigen Böden mit hohem Kalk-, Sand- und Quarzanteil stammen. Er wurde mit 30 % ganzen Trauben vergoren und 10 bis 11 Monate lang in 2.500-Liter-Eichenfässern, 5.000-Liter-Eichenbehältern und 3.000-Liter-Betontanks ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Mundgefühl und einer klaren Persönlichkeit, der leichter zu verstehen ist. Im März 2019 wurden 14.698 Flaschen abgefüllt.

Kundenbewertung

3/5

basierend auf 5 Bewertungen