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Pedro Parra y Familia - Pencopolitano 2018

Name: Pedro Parra y Familia – Pencopolitano 2018
Brand: Pedro Parra y Familia
Rating: 3 (5 reviews)

Itata|Rotwein

3/5 (5 Kunden)

92/100

Robert Parker

Chili

elegant

saftig

rotes Fleisch

Der Pencopolitano 2018 ist eine regionale Rotwein-Assemblage aus 67 % Cinsault aus Guarilihue und 33 % País aus Portezuelo, die von alten Rebstöcken (40 bis 200 Jahre alt) auf kalk-, sand- und quarzreichen Granitböden stammen. Er wurde mit 30 % ganzen Trauben vergoren und 10 bis 11 Monate lang in 2500-Liter-Eichenfässern, 5000-Liter-Eichenbehältern und 3000-Liter-Betonbehältern ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Geschmack und einer offenen Persönlichkeit, der leichter zu verstehen ist.“ (Wine Advocate 2020)

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Weingut

Pedro Parra y Familia

Cuvée

Pencopolitano

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Itata

Region

Chili

Rebsorten

67 % Cinsault, 33 % Pais

Terroirs

Granit- und Quarzböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung in offenen Beton- und Edelstahltanks

Reifung

In konischen Tanks, Fässern und Betontanks

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

Intensive Noten von roten und schwarzen Früchten und Mineralien

Mund

Saftig und fruchtig, frisch und mineralisch zugleich, schöne Tanninstruktur

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Entrecôte, Couscous, Chili con Carne...

Weitere Informationen unter Pedro Parra y Familia

Weitere Informationen unter Itata

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2020) 92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Pencopolitano 2018 ist eine regionale Rotwein-Assemblage aus 67 % Cinsault aus Guarilihue und 33 % País aus Portezuelo, die von alten Reben (40 bis 200 Jahre alt) auf kalk-, sand- und quarzreichen Granitböden stammen. Er wurde mit 30 % ganzen Trauben vergoren und 10 bis 11 Monate lang in 2500-Liter-Eichenfässern, 5000-Liter-Eichenbehältern und 3000-Liter-Betonbehältern ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Geschmack und einer klaren Persönlichkeit, der leichter zu verstehen ist. Im März 2019 wurden 14.698 Flaschen abgefüllt.

Kundenbewertung

3/5

von 5 Bewertungen