Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Aconragua Costa Chardonnay 2022
93/100
James Suckling
93/100
Descorchados
91/100
Bacchus
„Dieser Chardonnay aus dem Aconragua-Tal hat seine Wurzeln am Ufer des Pazifiks, was ihm einen mineralischen und straffen Charakter verleiht: Ein Tipp für Liebhaber ausgefallener Schätze!“
„Dezente Noten von geröstetem Brot und Gewürzen sowie eine mineralische Frische verbinden sich harmonisch mit Noten von frisch gepresster Grapefruit und Ananas. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend, mit einer frischen Säure und einem langen, eher mineralischen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, klar und glänzend
Nase
Verführerische Zitrus- und Ananasdüfte, in denen sich Noten von Gurke und frischen Haselnüssen vermischen
Geschmack
Frisches und knackiges Profil, vollmundiger und üppiger Auftakt mit Noten von Mandeln und Brioche, der eine schöne Vertikalität und eine Tiefe bietet, die bis in den Abgang hinein anhält
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Meeresfrüchteplatte, Fisch in Folie oder Kalbsragout…
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100
Zum Wein:
Dezente Noten von geröstetem Brot und Gewürzen sowie eine mineralische Note verbinden sich harmonisch mit den Aromen von frisch gepresster Grapefruit und Ananas. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend, mit einer frischen Säure und einem langen, eher mineralischen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Descorchados
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100
Bacchus
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Zum Wein:
Zweifellos einer der besten Weißweine von Errazuriz. Ich mag Weine mit Charakter sehr gerne, und dieser trockene Weißwein hat davon reichlich. Es ist ein strahlender und kraftvoller Chardonnay, dessen Trauben aus dem Weinberg Manzanar stammen, der nur knapp 12 km vom Pazifik entfernt liegt. Das kühle Klima dieses Weinbergs, kombiniert mit der Bodenbeschaffenheit aus Schiefer und Lehm, verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Eleganz. Ebenfalls erkennbar ist die Einzigartigkeit, die sich aus der Verwendung von Wildhefen ergibt, die für die Gärung in französischen Eichenfässern bei niedriger Temperatur eingesetzt werden. Eine sehr interessante aromatische Intensität, die Noten von Äpfeln, Papayas, Honig, Limetten und knackigen Birnen entfaltet, abgerundet durch mineralische und blumige Anklänge. Hervorragende Lebendigkeit, Nachhall und makellose Ausgewogenheit! Bei 12 °C servieren. Passt hervorragend zu Garnelenspießen, Kohlrouladen, Schweinefleischpfanne nach asiatischer Art, Schweinefilet mit Senf-Ahornsirup-Glasur oder zu Kabeljaufilet.
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%