Anmerkungen: RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17/20
„Ein sehr, sehr großartiger Bianco-Gentile 2009 mit edler Reduktion und einer beeindruckenden Fülle am Gaumen sowie einer langen Abgang.“ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – RVF). „Vollmundig, großzügig, große Geschmackstiefe, großer Reichtum. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve). Dieser exzellente Weißwein, der aus der seltenen Rebsorte stammt, deren Namen er trägt, ist schlichtweg grandios und besticht durch einen außergewöhnlich langen Abgang!
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vor dem Trinken
2013
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
„Als gewissenhafter Winzer und Leiter von Patrimonio ist Antoine Arena davon überzeugt, dass die Identität der korsischen Weine von einem gesunden Weinbau abhängt, insbesondere von der Bodenbearbeitung, sowie von einer möglichst natürlichen Weinbereitung. Dieses noble Anliegen berücksichtigt auch – und das ist entscheidend – das Potenzial der autochthonen Rebsorten auf ausgewählten Terroirs, das die Herstellung einer ganzen Reihe von Cuvées mit starker Identität ermöglicht, vom berühmten Carco über Grotte di Sol bis hin zum jüngsten Wein, dem Morta Maïo. Zwar kam es auf dem Weingut in einigen Jahrgängen zu einer übermäßigen Überreife (mit „trockenen“ Weißweinen mit hohem Restzuckergehalt) und zu einer zu kräftigen Ausprägung der Rotweine, doch finden die jüngsten Jahrgänge ein ausgewogeneres Gleichgewicht und eine Finesse in der Extraktion, die treffender und präziser sind. Heute erhält das Weingut durch Antoines Söhne Jean-Baptiste und Antoine-Marie neue Impulse, insbesondere durch den Wunsch, den Ausbau in Holzfässern weiterzuentwickeln. Ein Weingut, das nie stillgestanden hat!“