Vin de Table

In Frankreich gibt es vier Klassifizierungsstufen für Wein, die durch spezifische Gesetze geregelt sind: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure, Vin de Pays und Vin de Table.

Vin de Table macht 40 bis 50 % der gesamten französischen Produktion aus. Es handelt sich dabei um Alltagsweine. Es handelt sich dabei übrigens um die niedrigste Klassifizierungsstufe in Frankreich. Es gibt nur wenige Produktionsvorschriften, die eingehalten werden müssen. Die Bezeichnung „Vin de Table“ wurde im Rahmen der ersten gemeinschaftlichen Weinverordnungen ab den 1970er Jahren eingeführt. Das Etikett darf keine geografische Angabe enthalten, außer dem Land. Typischerweise sind Tafelweine Verschnitte, also Mischungen verschiedener Rebsorten und Trauben aus ganz Frankreich oder manchmal sogar aus verschiedenen Ländern der Europäischen Union. Weine, für die in Frankreich geerntete Rebsorten verwendet werden, tragen die Bezeichnung „Vin de Table Français“.