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Weine aus Korsika
Figari
Peretti della Rocca
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023
Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023

Figari|Roséwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
Sciacarello
elegant
Feinschmecker
Grill

„Ein idealer Begleiter für alle Momente, die Sie gemeinsam genießen!“

So viel Eleganz für den Rosé „Cuvée Jules“! Eine blasse, leuchtende rosa Farbe begleitet ein explosives Bouquet von roten Beeren, gepaart mit einigen Noten von englischen Bonbons. Am Gaumen ist er fruchtig, unterstrichen von einem Hauch Säure und umhüllt von einer schönen Fülle. Strahlende Reinheit, ein verführerisches Profil und ein belebender Abgang!

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Weingut

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Jules

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Figari

Region

Korsika

Rebsorten

80% Sciaccarellu, 20% Elegante

Anbaugebiete

Lehm-Granit-Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direkte Pressung

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Hellrosa Kleid

Nase

Ein explosiver Geschmack nach roten Beeren, kombiniert mit einem Hauch von englischen Bonbons

Geschmack

Fruchtig, unterstrichen von einem Hauch von Säure, mit einem aromatischen Nachhall mit Amyl-Noten, umhüllt von einer schönen Fülle

Servieren

BEI 10°C

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Penne all’arrabbiata, im Wok gebratenen Garnelen, einem Entenburger, Kalbfleisch nach korsischer Art …

Weitere Informationen unter Domaine De Peretti della Rocca

Weitere Informationen unter Figari

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieser unternehmungslustige Cousin eines anderen Peretti della Rocca (einer alten lokalen Adelsfamilie) hat nicht nur ein sehr schönes Hotel geschaffen, sondern auch sein Weinbergserbe wiederbelebt und keltert – dank der guten Ratschläge seines Cousins Canarelli – mit großer Sorgfalt seinen Spitzenwein namens „Jules“.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Im korsischen Weinbau gibt es zwei Jean-Baptiste de Peretti, die Blutsverwandte sind; beide sind in Figari, an der Südspitze Korsikas, ansässig, und zwar in nur wenige Kilometer voneinander entfernten Lagen. Dieses Weingut ist das jüngste. Es wurde 2017 gegründet, umfasst 40 Hektar Land, davon fast 15 Hektar Rebfläche, und verfolgt mit seinen Gästezimmern eine doppelte Ausrichtung: Weinbau und Tourismus.

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