Bodega Ercavio

Die Bodega Ercavio ist ein Weingut, das 60 Kilometer östlich von Toledo in Spanien liegt und sich über 15 Hektar erstreckt, auf denen vor allem die Rebsorte Tempranillo angebaut wird. Die Bodega Ercavio entstand aus dem Zusammenschluss dreier befreundeter, renommierter Winzer, die auch als Berater für einige der schönsten Weingüter Spanienstätig sind . Die Bodega Ercavio profitiert von einem Terroir in 750 Metern Höhe, das von Sonne verwöhnt wird und ein kontinentales Klima aufweist. Hier wird alles nach reinster Tradition hergestellt, insbesondere die Reifung in „Tinajas”, den typischen Tonamphoren, bevor der Wein in Fässer gefüllt wird.

Die Bodega Ercavio und ihre Weine aus der Tierra de Castilla, über die Parker schreibt: „Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, das man kistenweise kaufen sollte”, bringen die ganze Magie der spanischen Weine zum Ausdruck.