Castilla la Mancha
Située sur la Meseta Central (plateau central) de la péninsule ibérique, l'appellation des vins Castilla la Mancha englobe 182 municipalités réparties sur les quatre provinces de Albacete, Ciudad Real, Cuenca et Tolède. Elle ne recouvre donc pas la totalité de la région administrative. Les vignes jouissent d'un climat continental extrême, avec de grands écarts de températures et des précipitations variables, assurant les conditions propices à un développement optimal de la vigne. Ces caractères donnent de magnifiques résultats, grâce notamment au travail de la Bodega Ercavio.
Les vins blancs de l'appellation Castilla la Mancha sont issus des cépages Airén, Macabeu, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les vins rouges et les rosés, quant à eux, sont issus du Tempranillo, du Grenache, du Moravia, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et de la Syrah. Dans cette importante production de Castilla la Mancha, il faut distinguer les vins jeunes (jóvenes) et les vins traditionnels (tradicionales), qui peuvent être des trois couleurs, des vins rouges de plus grande qualité que sont les vins Crienza (élevés en fût), Reserva (vieillis au moins 12 mois en fût de chêne et 24 mois en bouteille) et Gran Reserva (vieillis au moins 24 mois en fût de chêne et 36 mois en bouteille). L'appellation produit aussi des vins mousseux.
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Nos dernières ventes de vins de Castilla la Mancha
Bodegas Canopy - Castillo de Belarfonso 2017
DO Mendria
|Vin rouge
|Bio
3.7/5 (6 avis)
90+/100 Robert Parker
«L'accessible Grenache 2017 Castillo de Belarfonso a été élaboré à partir de raisins du village de Real de San Vicente, l'un des villages de la Sierra de Gredos au sein de l'appellation Méntrida. Il a une couleur rubis brillante et un nez étincelant avec des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. C'est une excellente introduction aux vins de Gredos. Cela m'a beaucoup plu, il dépasse l'effet du millésime chaleureux et offre une bonne fraîcheur.» Un magnifique Grenache tout en fraîcheur !
Bodegas Canopy - Congo 2015
DO Mendria
|Vin rouge
|Bio
1/5 (1 avis)
93/100 Robert Parker
-
92/100 Penin
«Le Congo 2015 est une sélection des meilleures grappes de Grenache d'un ancien vignoble du village de Real de San Vicente, sur des sols granitiques, issues des mêmes plantes que l'un des vignobles qui produisent Tres Patas. Seuls avaient été produits les millésimes 2007 et 2009 auparavant, le travail de récolte grappe par grappe étant trop fastidieux. Ce vin a été élevé en foudre de chêne français (l'équivalent de dix fûts de Bourgogne, soit 2 280 litres), où il a vieilli pendant 18 à 20 mois. En ressort des notes de fruits sucrés et l'austérité des sols granitiques. A laisser vieillir pour qu'il s'épanouisse encore davantage.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un Grenache d'exception !
Bodegas Canopy - Loco 2015
DO Mendria
|Vin blanc
|Bio
91/100 Robert Parker
-
91/100 Penin
«Le nouveau millésime n'était pas encore sorti alors j'ai redégusté Loco blanc 2015 pour vérifier son évolution en bouteille. Il devient très balsamique, avec des notes de camphre et de laurier, ce vin est clairement méditerranéen, avec quelques notes minérales rappelant le Riesling, tout en gardant la signature variétale. Il devrait continuer à se bonifier en bouteille.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un vin qui porte bien son nom ! Un pari fou de réaliser la seule cuvée 100% Grenache blanc du centre de l'Espagne. Une cuvée unique et incontournable ! (Livré avec son habillage en tissu)
Bodegas Yuntero - Mundo de Yuntero 2012
Castilla la Mancha
|Vin rouge
|Bio
3.4/5 (20 avis)
Note : Robert Parker 90/100
« Le Mundo de Yuntero 2012 provient de vignes en bio (y compris la syrah) et n'est pas passé sous chêne. Il offre un nez frais, sur la mûre et la cerise, tandis que la bouche est charnue et généreuse en attaque. La finale est un peu "convenue", mais c'est une vraie aubaine à ce prix pour un Tempranillo. À boire dès maintenant. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Bodegas Ercavio - Tempranillo Roble 2007
Castilla la Mancha
|Vin rouge
3.3/5 (19 avis)
Note : Robert Parker 90+/100 (Classé dans le Top 100 des meilleurs vins d'Espagne à -25€)
Le magnifique vignoble de 15 hectares d'Ercavio bénéficie d'un terroir idéal pour parfaire les maturités des raisins et leur permettre de conserver une belle fraîcheur. La cuvée Tempranillo Roble, qui porte le nom de son cépage, est vinifiée de façon traditionnelle et en partie dans ces amphores d'argiles typiques appelées "tinajas" avant sa mise en barriques. Un vin plaisant pour découvrir la magie des nectars ibériques...
Bodegas Ercavio - Limited Selection Reserva 2004
Castilla la Mancha
|Vin rouge
2.5/5 (2 avis)
Note : Robert Parker 89/100
« Une robe grenat intense. Des notes de prune, de mûre et d'épices. Un vin ample en bouche sur les fruits mûrs, des tanins soyeux et une bonne acidité. Une finale longue et épicée. » (The Wine Advocate - Robert Parker)
Bodegas Ercavio - Blanco 2009
Castilla la Mancha
|Vin blanc
2.7/5 (3 avis)
Le vignoble des Bodegas Ercavio s'étend sur des plateaux situés à 750 mètres d'altitude, balayés par les vents. Un paysage magnifique au climat continental, avec ses hivers froids et secs et ses étés chauds accompagnés de nuits fraîches en raison de l'altitude élevée. De bonnes conditions pour produire des blancs mûrs, équilibrés, dotés d'une belle fraîcheur, à l'image de cet Ercavio Blanco 2008, issue à 95% de Airen et 5% de Sauvignon blanc. Un millésime sur le fruit, aux arômes intenses, à savourer sans attendre !
Bodega Ercavio - Blanco 2008
Castilla la Mancha
|Vin blanc
3/5 (3 avis)
Le vignoble des Bodegas Ercavio s'étend sur des plateaux situés à 750 mètres d'altitude, balayés par les vents. Un paysage magnifique au climat continental, avec ses hivers froids et secs et ses étés chauds accompagnés de nuits fraîches en raison de l'altitude élevée. De bonnes conditions pour produire des blancs mûrs, équilibrés, dotés d'une belle fraîcheur, à l'image de cet Ercavio Blanco 2008, issue à 95% de Airen et 5% de Sauvignon blanc. Un millésime sur le fruit, aux arômes intenses, à savourer sans attendre !
Bodegas Ercavio - Tempranillo Roble 2005
Castilla la Mancha
|Vin rouge
2.5/5 (4 avis)
Une nouvelle bombe espagnole... Un concentré d'arômes et de finesse !
Robert Parker 90/100Ercavio est né de l'association de 3 amis "Winemakers" réputés et conseillers pour quelques unes des plus belles propriétés d'Espagne. Leur magnifique vignoble de 15 hectares bénéficie d'un terroir idéal pour parfaire les maturités des raisins et leur permettre de conserver une belle fraîcheur. Cette cuvée Tempranillo, qui porte le nom de l'unique cépage qui la compose, est vinifiée de façon traditionnelle et en partie dans ces amphores d'argiles typiques appelées "tinajas" avant sa mise en barriques. Un vin plaisant à découvrir sans attendre.
Bodegas Ercavio - Blanco 2007
Castilla la Mancha
|Vin blanc
3/5 (1 avis)
Intense, aromatique et pourvu d'une belle fraîcheur !
A 60 kms de Toledo, dans le petit village de Dosbarios, le vignoble des "Bodegas Ercavio" s'étend sur des plateaux situés à 750 mètres d'altitude, balayés par les vents. Un paysage magnifique au climat continental, avec ses hivers froids et secs et ses étés chauds accompagnés de nuits fraîches en raison de l'altitude élevée. De bonnes conditions pour produire des blancs mûrs, équilibrés, dotés d'une belle fraîcheur, à l'image de cet Ercavio Blanco 2007, issue à 95% de Airen et 5% de Sauvignon blanc. Un blanc sur le fruit, intense aromatiquement qui s'appréciera seul à l'apéritif, avec des entrées, poissons ou fruits de mer.
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