Bodegas Garcia de Aranda - Senorio de los Baldios Crianza 2009
93/100
Robert Parker
„Der Señorio de Los Baldios 2009 reift 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Auch hier integriert die Nase das Holz gekonnt, sodass sich im Glas Noten von Blumen, schwarzen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und mineralischen Aromen entfalten können. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Zitronennote, die sehr gut mit der schwarzen Johannisbeere, der Heidelbeere und der schwarzen Kirsche harmoniert, während der Abgang geradlinig und raffiniert ist. Wieder einmal ein ausgezeichneter Wein von Garcia de Aranda.“ (Wine Advocate 2013 – Robert Parker)
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Auge
tiefes, dunkles Kirschrot
Nase
Aromen von reifen Früchten mit einer feinen Note von Holz, Vanille und Kakao
Geschmack
Vollmundig, kräftig und strukturiert. Gut eingebundene Tannine mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2017
Vor dem Trinken
2019
Weinbegleitung zu Speisen
passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild …
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der „Senorio de Los Baldios 2009“ reift 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Auch hier integriert die Nase das Holz gekonnt, sodass sich die blumigen Noten, die Aromen von schwarzen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und mineralische Noten im Glas entfalten können. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Zitronennote, die sehr gut mit Cassis, Heidelbeere und Schwarzkirsche harmoniert, während der Abgang geradlinig und raffiniert ist. Wieder einmal ein ausgezeichneter Wein von Garcia de Aranda.