Bodegas Garcia de Aranda - Senorio de los Baldios Crianza 2009
93/100
Robert Parker
„Der Senorio de Los Baldios 2009 reift 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Auch hier integriert die Nase das Holz gekonnt, sodass sich die blumigen Noten, die Aromen von schwarzen Pflaumen, Cassis und mineralische Noten im Glas entfalten können. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Zitronennote, die sehr gut mit Cassis, Heidelbeere und Schwarzkirsche harmoniert, während der Abgang geradlinig und raffiniert ist. Dies ist erneut ein ausgezeichneter Wein von Garcia de Aranda.“ (Wine Advocate 2013 – Robert Parker)
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Auge
tiefes Schwarz mit kirschroten Reflexen
Nase
Aromen von reifen Früchten mit einer feinen Note von Holz, Vanille und Kakao
Geschmack
Vollmundig, gehaltvoll und strukturiert. Gut eingebundene Tannine mit einer schönen Balance zwischen Säure und Alkohol.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Senorio de Los Baldios 2009 reift 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Auch hier integriert die Nase das Holz gekonnt, sodass sich die blumigen Noten, die Aromen von schwarzen Pflaumen, Cassis und mineralische Noten im Glas entfalten können. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Zitronennote, die sehr gut mit Cassis, Heidelbeere und Schwarzkirsche harmoniert, während der Abgang geradlinig und raffiniert ist. Ein weiterer ausgezeichneter Wein von Garcia de Aranda.