20833 Kundenbewertungen

Pico Cuadro - Original 2016

Name: Pico Cuadro – Original 2016
Brand: Pico Cuadro
Rating: 3.5 (73 reviews)

Ribera del Duero|Rotwein

3.5/5 (73 Kunden)

91/100

Penin

90/100

Robert Parker

89/100

James Suckling

Spanien

Tempranillo

trinkfertig

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Trinkfertig“

„Noch reifer, dunkler und konzentrierter, [...] Original 2016 zeigt sich auch rustikaler und eher mit schwarzen als mit roten Früchten. Die Tannine sind reichhaltiger, mit einer feinen und leicht festen Struktur, die wahrscheinlich während der 15-monatigen Reifung in neuen Fässern und Fässern aus zwei Weinlesen extrahiert wurden. Es werden 5000 Flaschen produziert.» (Wine Advocate 2018 – Robert Parker)

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Bewertete Website

20833 Bewertungen

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Weingut

Pico Cuadro

Cuvée

Original

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tempranillo (Tinto Fino), vignes de 65 ans

Terroirs

Lehm-Kalk-Boden mit sandigen Adern, in mittlerer Hanglage mit Nordostausrichtung

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

10 Tage kalte Mazeration vor der Gärung. Alkoholische Gärung im Tank und malolaktische Gärung im Fass.

Reifung

11 Monate in Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Kirschrote Farbe

Nase

Aromen von reifen roten Früchten

Mund

Köstlich und opulent, mit Noten von reifen roten Früchten, Blumen und einem Hauch von Balsamico. Schöne Tiefe mit kräftigen und seidigen Tanninen. Gut ausgewogen mit einer guten Säure.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Höhepunkt

2021-2022

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einem Rinderkotelett mit Pfeffersauce, Pata Negra, Paella, Manchego-Käse...

Weitere Informationen unter Pico Cuadro

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2018) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Noch reifer, dunkler und konzentrierter, [...] Original 2016 zeigt sich auch rustikaler und eher mit schwarzen als mit roten Früchten. Die Tannine sind reichhaltiger, mit einer feinen Struktur und leicht fest, wahrscheinlich extrahiert während der 15-monatigen Reifung in neuen Fässern und Fässern, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden. Es werden 5000 Flaschen produziert.

Guide Penin

Weinbewertung (Führer 2019) 91/100

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 89/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Für einen zwei Jahre alten Wein ist er in der Nase recht offen. Er ist auch rauchig. Am Gaumen ist er recht geschmeidig, im Abgang kommen dann noch harte Tannine zum Vorschein.

Kundenbewertung

3.5/5

von 73 Bewertungen