Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2016
99/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
18,5/20
Jancis Robinson
„Dieser Jahrgang gehört zu den Weinen mit der weltweit längsten Reifezeit: 10 Jahre Wartezeit für einen außergewöhnlichen Wein in streng limitierter Auflage!“
„ : Der Único 2016 war aromatisch und elegant und spiegelte einen sehr guten Jahrgang in der Region wider. Der Winzer Gonzalo Iturriaga begann 2015, einem kraftvollen Jahr, und erinnert sich an 2016 als ein sehr ausgewogenes Jahr mit höheren Erträgen und feineren Weinen. [...] Er besitzt das klassische Aroma von Vega, berauschend, komplex und nuanciert, voller Persönlichkeit und sehr energiegeladen am Gaumen, lebendig und frisch, ohne an Kraft zu mangeln, aber mit viel Eleganz. [...]. Es ist ein monumentaler Jahrgang des Único. [...] 2027–2046“ (Robert Parker 2026)
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Auge
Purpurrote Farbe, Finesse, glänzende Scheibe
Nase
Von großer aromatischer Ausdruckskraft und komplex, entfaltet er zunächst ein Bouquet von Früchten – zerdrückte Brombeeren, schwarze Kirschen –, bevor sich Noten von Veilchen, orientalischen Gewürzen und Kakaobohnen hinzugesellen und die Nase verzaubern
Geschmack
Seidig am Gaumen, mit geschmeidigen und samtigen Tanninen, klar gegliedert in verschiedene Schichten, komplexe Aromen, die an die in der Nase wahrgenommenen anknüpfen, langer und köstlicher Abgang, der einen bleibenden Eindruck am Gaumen hinterlässt
Servieren
In einer Karaffe, bei 18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2060
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Perlhuhn oder Lammkeule mit Pfifferlingen...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2026) 99/100 (Hervorragend)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Único 2016 war duftend und elegant und spiegelte einen sehr guten Jahrgang in der Region wider. Der Winzer Gonzalo Iturriaga begann 2015, einem kraftvollen Jahr, und erinnert sich an 2016 als ein sehr ausgewogenes Jahr mit höheren Erträgen und feineren Weinen. Der Winter war mild, der Frühling kühler als im Durchschnitt und der Sommer heiß. Der September war trocken, was zu gesunden Trauben und einer ausgewogenen Reifung führte. Die Lese begann am 22. September und endete am 11. Oktober. Der abgefüllte Wein besteht zu 96 % aus Tinto Fino und zu 4 % aus Cabernet Sauvignon, mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %, einem pH-Wert von 3,82 und einer Säure von 4,8 Gramm. Er besitzt das traditionelle Aroma von Vega, berauschend, komplex und nuanciert, voller Persönlichkeit und sehr energisch am Gaumen, lebendig und frisch, ohne an Kraft zu verlieren, aber mit viel Eleganz. Der Wein kommt 10 Jahre nach der Ernte auf den Markt, nachdem er in neuen und gebrauchten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche sowie in 20.000-Liter-Eichenfässern gereift ist und natürlich viel Zeit in der Flasche verbracht hat. Es ist ein monumentaler Jahrgang des Único. Insgesamt wurden 92.292 Flaschen, 3.695 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert. Er wurde im Mai 2022 abgefüllt. 2027–2046
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 18,5/20
Über den Wein:
Stilistisch gesehen handelt es sich um einen tertiären Wein, der jedoch keineswegs verblasst ist. Noten von schwarzem Tee, Leder und Erde entfalten sich mit bemerkenswerter Reinheit und Präzision, eingerahmt von Zedernholznoten und einem eleganten aromatischen Hauch. Am Gaumen ist er überraschend zart, mit gut eingebundenen, feinen Tanninen, die durch subtile würzige Noten – Anklänge von Nelken und Sandelholz – unterstrichen werden, die für zusätzliche Nuancen sorgen. Während 2014 und 2015 heiße Jahre waren, war 2016 zwar nicht kühl, aber sicherlich weniger heiß, was einen etwas weniger konzentrierten, raffinierteren Wein hervorbrachte, dessen ursprüngliche Lebendigkeit jedoch intakt geblieben ist. Nuancen von Schwarzkirsche und Cassis vermischen sich mit einer unverwechselbaren Frische von Kiefernwald, und die gekonnt integrierte Eiche spielt eine unterstützende Rolle. Wir erleben eine ruhige Entwicklung des Único: weniger offen holzig, transparenter, strahlt er eine Reinheit aus, die den charakteristischen Stil des Weinguts unterstreicht, anstatt ihn zu verändern. Ein Wein, der einen Speisesaal erhellen kann, indem er einfach durch den Raum zum Tisch getragen wird, und der Sammler und Bewunderer mit Stolz erfüllen wird. 2026–2060
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 98/100
Über den Wein:
Ein wunderbar ausgewogener Vega, der bereits jetzt zugänglich ist. Alles ist in Harmonie und offenbart eine fast ätherische Qualität, die im Kontrast zum dichteren Jahrgang 2015 steht. Man findet hier einen Hauch von Mineralität, gepaart mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Die Tannine sind fest, aber geschmeidig. Mittlerer bis kräftiger Körper und ein Abgang, der eine Minute lang anhält. Zum Trinken oder zum Lagern.
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