20833 Kundenbewertungen

Clos de Gat

4/5Alle 76 Bewertungen anzeigen

Le Clos de Gat liegt in den Ausläufern der Judäischen Berge, am Rande des biblischen Ayalon-Tals. Seinen Namen verdankt es der alten „Gat” („Presse” auf Hebräisch) aus der Zeit des Römischen Reiches, die sich im Herzen des Weinbergs dieses Weinguts befindet.

Der Clos de Gat erstreckt sich über 19 Hektar und profitiert von einem Terroir, auf dem seit mehreren Jahrhunderten Wein angebaut wird. Die Hügel und Täler der Region weisen eine Kombination aus feinen Oberböden auf, die auf Kalksteinuntergründen ruhen. Der Weinberg des Clos de Gat ist mit internationalen Rebsorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah und Chardonnay (sowie einem geringen experimentellen Anteil an Sauvignon Blanc und Viognier).

Die Weine des Clos de Gat werden mit einheimischen Hefen hergestellt, was ihnen zusätzliche Komplexität verleiht und den Ausdruck des Terroirs besser zur Geltung bringt.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Clos de Gat