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Elena Fucci – Titel 2018

Elena Fucci - Titolo 2018

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Vinous

Aglianico
strukturiert
Mineral
ausgewogen
reichlich

„Reichhaltige Aromen von Veilchen, Wacholder, Kirsche und Brombeere entfalten sich in der Nase. Die saftigen Aromen von roten Kirschen und Brombeeren sind moderat, vollmundig und dynamisch, während sich in der Mitte des Gaumens Noten von Teer und gepressten Rosen zeigen. Dennoch bleiben die lebhaften Beeren und die säuerlichen mineralischen Noten während der gesamten Verkostung konstant. Die Struktur und Ausgewogenheit dieses Weins machen ihn schon jetzt zu einem Genuss, aber er wird sich auch bis 2028 halten.“ (Wine Enthusiast 2021)

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Weingut

Domaine Elena Fucci

Cuvée

Titolo

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Aglianico del Vulture

Region

Italien

Rebsorten

100% Aglianico del Vulture

Terroirs

Basilikata, auf dem Lavakanal des Vulkans Vulture, Kanal Titolo, Vulkanlava und eine Mischung aus Asche, die lokal „Pozzolana” genannt wird, in 650 m Höhe

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Mazeration und Gärung gleicher Dauer in Edelstahltanks, Abstich, sanfte Pressung, malolaktische Gärung in Fässern

Reifung

12 Monate in 200-Liter-Eichenfässern (davon 50 % neu), anschließend 12 Monate in Flaschen

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive rubinrote Farbe mit tiefen granatroten Reflexen

Nase

Beeindruckend und komplex, sehr mineralisch, fruchtig und jung, Noten von Kirsche, Johannisbeere, Rosmarin, Tabak und Zimt

Mund

Warm und trocken, schöne Fülle, anhaltender, aromatischer und langer Abgang, Wein mit großer Persönlichkeit, gutes Lagerpotenzial

Servieren

In einer Karaffe bei 14-16 °C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Ossobuco alla milanese, Lammfleisch, gebratenem Geflügel...

Weitere Informationen unter Domaine Elena Fucci

Weitere Informationen unter Aglianico del Vulture

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2021) 93/100

Über den Wein:

Reichhaltige Aromen von Veilchen, Wacholder, Kirsche und Brombeere entfalten sich in der Nase. Die saftigen Aromen von roten Kirschen und Brombeeren sind moderat, vollmundig und dynamisch, während sich in der Mitte des Gaumens Noten von Teer und gepressten Rosen zeigen. Während der gesamten Verkostung bleiben jedoch die lebhaften Beeren und die säuerlichen mineralischen Noten konstant. Die Struktur und Ausgewogenheit dieses Weins machen ihn schon jetzt zu einem Genuss, aber er wird sich auch bis 2028 halten.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2021) 92/100

Über den Wein:

Die reinen, mineralischen und moschusartigen Fruchtaromen des Aglianico del Vulture, die aus dem Titolo 2018 hervorgehen, sind unverkennbar. Er ist dunkel, mit Noten von Veilchen und Rauch, die das Glas erfüllen. Die seidige und geschmeidige Textur entfaltet am Gaumen eine Welle von schwarzen Früchten, die mit Mineralien und exotischen Gewürzen angereichert sind und von einer lebhaften Säure getragen werden. Es treten feste Tannine hervor, aber der Gaumen öffnet sich mit einer anhaltenden salzigen Note sowie Noten von Lakritz und Lavendel. Der 2018er wird nicht der längste Jahrgang des Titolo sein, aber diese Schönheit wird sich dank einer mittelfristigen Lagerung leicht hervorheben.

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